Sådan Bruges Apparatet - Philips HD6163 Mode D'emploi

Udskift altid olien/fedtet, hvis det begynder at skumme under opvarmningen, hvis det har fået en
harsk lugt eller smag, eller hvis det er blevet mørkt og/eller sirupsagtigt.
Fast fedt
Du kan også anvende fast friturefedt. Det kræver dog, at du tager ekstra forholdsregler for at undgå,
at fedtet begynder at sprøjte, eller varmelegemet bliver overophedet eller beskadiget.
1 Hvis du vil bruge nye fedtblokke, skal du smelte dem langsomt ved svag varme i en almindelig
gryde/pande.
2 Hæld forsigtigt det smeltede fedt i frituregryden.
3 Opbevar frituregryden ved stuetemperatur med det størknede fedt i.
4 Er fedtet meget koldt, kan det begynde at sprøjte, når det smeltes. Dette kan undgås ved at
prikke nogle huller i det størknede fedt med en gaffel (fig. 8).
Pas på ikke at beskadige inderskålen med gaflen.
sådan bruges apparatet
Friturestegning
Der kommer varm damp ud fra filteret under stegning.
1 Træk hele netledningen ud af opbevaringsrummet, og sæt stikket i en stikkontakt (fig. 9).
2 Stil on/off-kontakten på "I" for at tænde for frituregryden (fig. 10).
Lyset i on/off-kontakten tændes.
,
3 Indstil temperaturvælgeren til den ønskede temperatur (fig. 11).
Find den korrekte stegetemperatur på emballagen til de fødevarer, der skal frituresteges, eller i
tabellen bagest i denne brugsvejledning.
Temperaturindikatoren er tændt.
,
Bemærk: Friturekurven kan blive siddende i gryden, mens frituregryden varmer op.
4 Vent, indtil temperaturindikatoren tænder (efter ca. 10-15 minutter).
5 Løft kurven op, mens låget stadig er på frituregryden, og sæt den på beslaget.
6 Tag låget af frituregryden (fig. 12).
7 Tag kurven ud af beslaget, og læg madvarerne i kurven.
Du bør ikke friturestege store mængder ad gangen. Se tabellen sidst i denne brugsvejledning (den
anbefalede mængde er angivet med -).
Bemærk: Tør ingredienserne grundigt, før du steger dem.
Bemærk: Fjern al overskydende is fra de frosne ingredienser, før du steger dem.
8 Sæt kurven tilbage på beslaget, men sænk den endnu ikke ned i olien eller fedtet (fig. 13).
9 Sæt låget på frituregryden.
10 Løft kurven ud af beslaget, og sænk den ned i olien/fedtet.
Under friturestegningen tænder og slukker temperaturindikatoren med jævne mellemrum. Dette
indikerer, at varmelegemet tændes og slukkes for at opretholde den korrekte temperatur.
Dansk
15