Na Het Frituren - Philips HD6163 Mode D'emploi

Opmerking: Verwijder al het overtollige ijs van de bevroren etenswaren voordat u ze gaat frituren.
8 Plaats de frituurmand terug op de haak. Laat de mand nog niet in de olie of het vet
zakken (fig. 13).
9 Plaats het deksel op de friteuse.
10 Til de frituurmand van de haak en laat de mand in de olie of het vet zakken.
Tijdens het frituren gaat het temperatuurlampje af en toe aan en uit om aan te geven dat het
verwarmingselement wordt in- en uitgeschakeld om te zorgen dat de juiste temperatuur
gehandhaafd blijft.

na het frituren

Pas op voor hete stoom en het eventueel spatten van de olie.
1 Neem het deksel van de friteuse.
2 Neem de frituurmand voorzichtig uit de friteuse (fig. 14).
Schud de frituurmand uit boven de friteuse of plaats de frituurmand in de uitlekstand door deze op
de haak in de binnenpan te plaatsen om overtollige olie of overtollig vet te verwijderen.
3 Doe de gefrituurde etenswaren in een schaal of vergiet met vetabsorberend papier,
bijvoorbeeld keukenpapier.
4 Als u nog een portie wilt frituren, wacht dan tot het temperatuurlampje aan en vervolgens
weer uit gaat.
5 Als u wilt stoppen met frituren, zet de aan/uitknop op 'O' om de friteuse uit te
schakelen (fig. 15).
Het aan-lampje is uit.
,
6 Plaats de frituurmand in de friteuse.
7 Sluit het deksel.
8 Haal na gebruik de stekker uit het stopcontact.
Opmerking: Als u de friteuse slechts af en toe gebruikt, raden we u aan de olie of het vloeibare vet te
verwijderen. Bewaar de olie of het vloeibare vet in afgesloten flessen, bij voorkeur in de koelkast of op een
koele plaats.
Frituurtips
- Zie voor bereidingstijden en frituurtemperaturen de tabel achter in deze gebruiksaanwijzing.
- Schud zorgvuldig zoveel mogelijk ijs en water van diepgevroren etenswaren af en dep
etenswaren goed droog voordat u ze gaat frituren.
- Frituur geen grote hoeveelheden tegelijk. Overschrijd de hoeveelheden aangegeven in de tabel
achter in deze gebruiksaanwijzing niet. (- geeft de aanbevolen hoeveelheid aan.)
Bijsmaakjes wegwerken
Bepaalde etenswaren, met name vis, kunnen de olie of het vet een bijsmaakje geven. Dit kunt u op
de volgende manier verhelpen:
1 Verhit de olie of het vet tot 160°C.
2 Doe twee dunne sneetjes brood of een paar takjes peterselie in de friteuse.
3 Wacht tot er geen luchtbelletjes meer te zien zijn en schep dan het brood of de peterselie
met een spatel uit de friteuse.
De olie of het vet is nu weer neutraal van smaak.
nEDErlanDs
67