Bruke Apparatet - Philips HD6163 Mode D'emploi

Bytt alltid olje eller fett hvis den begynner å skumme ved oppvarming, lukter eller smaker sterkt eller
blir mørk og/eller sirupsaktig.
Fett i fast form
Du kan også bruke fett i fast form, men da må du være ekstra forsiktig for å unngå at fettet spruter,
og at varmeelementet blir overopphetet eller skadet.
1 Hvis du vil bruke nye blokker med fett, bør du smelte dem sakte på svak varme i en vanlig
kasserolle.
2 Hell det smeltede fettet forsiktig i frityrgryten.
3 Oppbevar frityrgryten med det størknede fettet i romtemperatur.
4 Hvis fettet blir veldig kaldt, vil det kanskje begynne å sprute når det smelter. Stikk noen hull i
det stivnede fettet med en gaffel for å unngå dette (fig. 8).
Pass på at innerbeholderen ikke skades av gaffelen.

Bruke apparatet

Fritering
Det kommer ut varm damp fra filteret i lokket under friteringen.
1 Ta hele ledningen ut av ledningsrommet, og sett støpselet i stikkontakten (fig. 9).
2 Sett av/på-knappen til I for å slå på frityrgryten (fig. 10).
På-lampen i av/på-bryteren tennes.
,
3 Sett temperaturbryteren på ønsket temperatur (fig. 11).
Se på emballasjen til maten du skal fritere, eller tabellen bakerst i dette heftet, når det gjelder
temperaturen som kreves.
Temperaturlampen lyser.
,
Merk: Kurven kan stå i frityrgryten mens den varmes opp.
4 Vent til temperaturlampen tennes (dette tar 10 til 15 minutter).
5 Mens lokket fortsatt er på frityrgryten, løfter du ut kurven og plasserer den på festet.
6 Ta lokket av frityrgryten (fig. 12).
7 Fjern kurven fra festet og legg maten som skal friteres, opp i kurven.
Ikke friter store porsjoner på én gang. Se på tabellen bakerst i dette heftet (anbefalt størrelse/
antall vises med -).
Merk: Tørk ingrediensene godt før du friterer dem.
Merk: Fjern all overflødig is fra frosne ingredienser før du friterer dem.
8 Sett kurven tilbake på festet. Du må ikke senke kurven ned i oljen eller fettet enda (fig. 13).
9 Sett lokket på frityrgryten.
10 Løft kurven ut av festeanordninge, og senk den ned i oljen eller fettet.
Under friteringen slås temperaturlampen av og på for å vise at varmeelementet slås av og på for å
opprettholde riktig temperatur.
norsk
73