Modes De Cuisson Du Four; Description Des Fonctions - Atag OX30 11C Mode D'emploi

modes de cuisson du four

description des fonctions

Température
mini / présélectionnée / maxi
40˚/ 180˚ / 250˚
Température
mini / présélectionnée / maxi
40˚/ 200˚ / 250˚
Température
mini / présélectionnée / maxi
40˚/ 195˚ / 250˚
Température
mini / présélectionnée / maxi
40˚/ 220˚ / 275˚
1 à 4
1 à 4
Température
mini / présélectionnée / maxi
30˚/ 40˚ / 50˚
Température
mini / présélectionnée / maxi
35˚/ 80˚ 100˚
Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Il y a lieu de ne pas toucher les éléments
FR 26 chauffants situés à l'intérieur du four. Eloignez les jeunes enfants.
DESCRIPTION DE LA FONCTION
La source de chaleur consiste en une résistance placée
au fond du four, l'air aspiré par une turbine au centre
est rediffusé sur les côtés.
Il n'est pas nécessaire de préchauffer sauf pour des
cuissons exigeant des temps très courts (sablés sur
plusieurs niveaux) ou d'être saisies (rôti de boeuf).
La chaleur tournante est particulièrement adaptée :
- pour garder le moelleux des viandes blanches
- pour les légumes et poissons
- pour les cuissons multiples jusqu'à 3 niveaux.
Trois sources de chaleur associées : beaucoup de
chaleur en bas pour bien cuire la pâte, un peu de
chaleur tournante pour une cuisson moelleuse à
coeur, un soupçon de gril pour dorer
- pour quiches, tourtes,tarte aux fruits juteux.
Ce mode combine alternativement l'effet de la turbine et
du gril : le gril fait rayonner l'infrarouge sur l'aliment et le
et le mouvement d'air créé par la turbine en atténue l'effet.
- pour saisir et cuire à coeur viandes rouges et blanches.
- pour cuire doucement les volailles jusqu'à 1.7 kg.
- ne convient pas aux très grosses pièces qui seraient
trop proches du gril : dorées dessus, pas cuites à l'intérieur.
Ce mode combine les sources de chaleur haute et basse.
Idéal pour les cuissons lentes et délicates.
- pour des gibiers moelleux
- pour faire mijoter des petits plats
- pour réussir les pains.
Le gril double couvre toute la surface de la grille.
Quand au gril simple, il montrera une même
efficacité pour de plus petites quantités.
IMPORTANT : laissez la porte entrouverte en puissance 4.
La décongélation est assurée par la turbine qui brasse
l'air ambiant autour de l'aliment à décongeler.
La température ne dépasse jamais 50˚C, assurant ainsi
une décongélation idéale.
- Pour décongeler viandes et volailles utilisez la grille avec
le lèche-frite dessous ou la plaque patisserie.
N'utilisez jamais le jus de décongélation, il n'est pas
consommable.
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UNIQUEMENT
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SUR
1
0 MODELE
OX3011CU