Werking Van De Pyrolyse; Enkele Tips - Atag OX30 11C Mode D'emploi

werking van de pyrolyse

NL 12
Enkel op model ZX3011C:
Werking van de pyrolyse
- In de stand "pyrolyse" verwijdert uw oven bij hoge temperatuur spat-
vlekken en vlekken van overgekookte ovenschotels. Rook en geuren
worden door een katalysecel vernietigd.
- Al naargelang de verontreiniging van de oven kunt u een keuze maken uit
3 pyrolysecycli.
Een spaarzame cyclus met een duur van 1u30 (bij deze pyroly-
seduur wordt de oven 2u00 lang vergrendeld. De 30 extra
minuten vormen de afkoelingstijd tot de ontgrendeling van de oven). Bij
deze cyclus wordt 25% minder energie verbruikt dan bij een
standaard pyrolysecyclus. Indien u deze cyclus regelmatig gebruikt (om de
2 of 3 bakcycli van vlees), houdt u uw oven altijd schoon.
Een normale cyclus met een duur van 1u45 (bij deze pyrolyse-
duur wordt de oven 2u15 lang vergrendeld. De 30 extra minuten
vormen de afkoelingstijd tot de ontgrendeling van de oven). Deze cyclus
zorgt voor een grondige reiniging van een vuile oven.
Een superpyrolysecyclus met een duur van 2u00 (bij deze pyro-
lyseduur wordt de oven 2u30 lang vergrendeld. De 30 extra minuten
vormen de afkoelingstijd tot de ontgrendeling van de oven). Deze cyclus
zorgt voor een grondige reiniging van een zeer vuile oven.
- Ter beveiliging wordt de ovendeur twee minuten na het begin van de
pyrolysecyclus vergrendeld.
Nut van pyrolyse
- Tijdens het voorverwarmen van de oven treedt er in de oven roo-
kontwikkeling op. Tijdens de bakcyclus zelf is deze rookontwikkeling
sterk.
- Bij tal van gerechten veroorzaakt de oven sterke geuren (schaap,
vis, grilgerechten).
- Wacht niet tot er te veel vetvlekken in de oven zitten alvorens de
pyrolysereiniging uit te voeren.
- U hoeft de pyrolysereiniging niet na elk gebruik van de oven toe te
passen, maar enkel indien de graad van verontreiniging van de
oven het noodzakelijk maakt.
Wanneer voert u een pyrolyse uit?
WEINIG BEVUILEN- Biscuits, groenten, patis-
DE GERECHTEN serie quiches, soufflés...
NORMAAL Vlees, vis (in een ovens-
BEVUILENDE chotel) gevulde groenten
GERECHTEN
STERK Grote
gerechten
BEVUILENDE
braadspit eend, kalkoen,
GERECHTEN
lamsbout...

Enkele tips

Enkele tips om overmatige bespatting van de ovenwanden te vermijden :
- Kies de correcte bakstand voor uw gerecht.
- Plaats het ovenrooster of het grillrooster in de aangewezen
inschuifsleuf.
- Kies de juiste baktemperatuur voor uw gerecht.
Indien een groot stuk vlees ondanks deze tips toch nog rook en
spatten veroorzaakt, verlaagt u de baktemperatuur.
Bakken zonder spatten : Geen
pyrolyse nodig
Voer eventueel
3 bakcycli een pyrolyse uit
vleesstukken, Voer de pyrolyse meteen na de
op het bakcyclus uit indien er teveel
spatten op de ovenwanden zit-
ten.
om de