Table des Matières
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3.10
HJX-45-L
TECHNISCHE ANGABEN
Empfohlen für +-
Aufwärmzeit
Täglicher Kohleverbrauch
Brenndauer pro Ladung
Produktionsmenge pro Stunde
Grilltemperatur
Blechkapazität GN (pro Grillblech)
Thermische Nennleistung
Extraktionskapazität
Masseaustrag des Rauches
Nettogewicht
INSTALLATION
Abstand zu nicht brennbaren Elementen
Abstand zu brennbaren Elementen
PACKSTÜCKE: ABMESSUNGEN
UND GEWICHT
Abmessungen Packstück 1
Bruttogewicht Packstück 1
Abmessungen Packstück 2
Bruttogewicht Packstück 2
MITGELIEFERTES ZUBEHÖR
1 Edelstahl-Grillblech
Grillzange Josper
Schürhaken
Aschekasten
OPTIONALES ZUBEHÖR
Zweites Edelstahl-Grillblech
Feuerschutz
Feuerschutzzylinder
Kochzubehör (Kapitel 9)
OFENSORTIMENT VON JOSPER /
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
120 Tischgäste
Recommandé pour +-
etwa 35 Min.
Temps d'allumage
12 bis 16 kg
Consommation quotidienne de charbon
9 Stunden
Autonomie
etwa 90 kg
Production par heure
250 bis 350 ºC
Température de cuisson
2xGN1/1
Capacité des lèchefrites GN (par grille)
7,4 kW
Puissance thermique nominale
3500 m
/h
Capacité d'évacuation
3
15,39 g/s
Débit massique des fumées
263 kg
Poids net
INSTALLATION
100 mm
Distance vis-à-vis d'éléments non inflammables
300 mm
Distance vis-à-vis d'éléments inflammables
EMBALLAGE : DIMENSIONS ET POIDS
1010 x 750 x 890 mm
Dimensions de l'emballage 1
235 kg
Poids brut de l'emballage 1
1010 x 750 x 860 mm
Dimensions de l'emballage 2
64 kg
Poids brut de l'emballage 2
ACCESSOIRES INCLUS
1 grille en inox
Pinces Josper
Tisonnier
Tiroir à cendres
ACCESSOIRES EN OPTION
Deuxième grille en inox
Coupe-feu
Chapeau coupe-feu
Ustensiles de cuisine (Chapitre 9)
GAMME DE FOURS JOSPER
120 couverts
35 min env.
12 à 16 kg
9 h
90 kg env.
250 ºC à 350 ºC
2xGN1/1
7,4 kW
3 500 m
/h
3
15,39 g/s
263 kg
100 mm
300 mm
1010 x 750 x 890 mm
235 kg
1010 x 750 x 860 mm
64 kg
30
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