Hjx-25-Lbc - Josper HJX Manuel D'utilisation

3.6

HJX-25-LBC

TECHNISCHE ANGABEN
Empfohlen für +-
Aufwärmzeit
Täglicher Kohleverbrauch
Brenndauer pro Ladung
Produktionsmenge pro Stunde
Grilltemperatur
Blechkapazität GN (pro Grillblech)
Thermische Nennleistung
Extraktionskapazität
Masseaustrag des Rauches
Nettogewicht
INSTALLATION
Abstand zu nicht brennbaren Elementen
Abstand zu brennbaren Elementen
PACKSTÜCKE: ABMESSUNGEN
UND GEWICHT
Abmessungen Packstück 1
Bruttogewicht Packstück 1
Abmessungen Packstück 2
Bruttogewicht Packstück 2
MITGELIEFERTES ZUBEHÖR
1 Edelstahl-Grillblech
Grillzange Josper
Schürhaken
Aschekasten
OPTIONALES ZUBEHÖR
Zweites Edelstahl-Grillblech
Feuerschutz
Feuerschutzzylinder
Kochzubehör (Kapitel 9)
OFENSORTIMENT VON JOSPER /
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
80 Tischgäste Recommandé pour +-
etwa 30 Min. Temps d'allumage
10 bis 12 kg Consommation quotidienne de charbon
9 Stunden Autonomie
etwa 60 kg Production par heure
250 bis 350 ºC Température de cuisson
1xGN1/1 Capacité des lèchefrites GN (par grille)
8,8 kW Puissance thermique nominale
2800 m /h Capacité d'évacuation
3
19,36 g/s Débit massique des fumées
203 kg Poids net
INSTALLATION
100 mm Distance vis-à-vis d'éléments non inflammables
300 mm Distance vis-à-vis d'éléments inflammables
EMBALLAGE : DIMENSIONS ET POIDS
770 x 750 x 1070 mm Dimensions de l'emballage 1
176 kg Poids brut de l'emballage 1
770 x 750 x 890 mm Dimensions de l'emballage 2
49 kg Poids brut de l'emballage 2
ACCESSOIRES INCLUS
1 grille en inox
Pinces Josper
Tisonnier
Tiroir à cendres
ACCESSOIRES EN OPTION
Deuxième grille en inox
Coupe-feu
Chapeau coupe-feu
Ustensiles de cuisine (Chapitre 9)
GAMME DE FOURS JOSPER
80 couverts
30 min env.
10 à 12 kg
9 h
60 kg env.
250 ºC à 350 ºC
1xGN1/1
8,8 kW
2 800 m /h
3
19,36 g/s
203 kg
100 mm
300 mm
770 x 750 x 1070 mm
176 kg
770 x 750 x 890 mm
49 kg
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