Table des Matières
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3.3
HJX-25-M
TECHNISCHE ANGABEN
Empfohlen für +-
Aufwärmzeit
Täglicher Kohleverbrauch
Brenndauer pro Ladung
Produktionsmenge pro Stunde
Grilltemperatur
Blechkapazität GN (pro Grillblech)
Thermische Nennleistung
Extraktionskapazität
Masseaustrag des Rauches
Nettogewicht
INSTALLATION
Empfohlene Höhe der Installation
Abstand zu nicht brennbaren Elementen
Abstand zu brennbaren Elementen
PACKSTÜCKE: ABMESSUNGEN
UND GEWICHT
Abmessungen Packstück
Bruttogewicht Packstück
MITGELIEFERTES ZUBEHÖR
1 Edelstahl-Grillblech
Grillzange Josper
Schürhaken
Aschekasten
OPTIONALES ZUBEHÖR
Zweites Edelstahl-Grillblech
Feuerschutz
Feuerschutzzylinder
Kochzubehör (Kapitel 9)
OFENSORTIMENT VON JOSPER /
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
80 Tischgäste
Recommandé pour +-
etwa 30 Min.
Temps d'allumage
10 bis 12 kg
Consommation quotidienne de charbon
9 Stunden
Autonomie
etwa 60 kg
Production par heure
250 bis 350 ºC
Température de cuisson
1xGN1/1
Capacité des lèchefrites GN (par grille)
8,8 kW
Puissance thermique nominale
2800 m
/h
Capacité d'évacuation
3
19,36 g/s
Débit massique des fumées
160 kg
Poids net
INSTALLATION
Hauteur d'installation recommandée
550 mm über Bodenhöhe
100 mm
Distance vis-à-vis d'éléments non inflammables
300 mm
Distance vis-à-vis d'éléments inflammables
EMBALLAGE : DIMENSIONS ET POIDS
760 x 750 x 865 mm
Dimensions de l'emballage
171 kg
Poids brut de l'emballage
ACCESSOIRES INCLUS
1 grille en inox
Pinces Josper
Tisonnier
Tiroir à cendres
ACCESSOIRES EN OPTION
Deuxième grille en inox
Coupe-feu
Chapeau coupe-feu
Ustensiles de cuisine (Chapitre 9)
GAMME DE FOURS JOSPER
80 couverts
30 min env.
10 à 12 kg
9 h
60 kg env.
250 ºC à 350 ºC
1xGN1/1
8,8 kW
2 800 m
/h
3
19,36 g/s
160 kg
550 mm au-dessus du sol
100 mm
300 mm
760 x 750 x 865 mm
171 kg
16
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