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MISE EN SERVICE DES MACHINES
MISE EN SERVICE
1.
Ouvrir la vanne d'arrêt de la conduite
d'alimentation d'eau et mettre la machine sous
tension a l'aide de l'interrupteur extérieur.
2.
Les modèles MV 300-450-600 démarrent
directement en cycle de réfrigération avec le
Témoin Vert "sous tension" allumé fixe et le témoin
réfrigération clignotant pendant 40"; le modèle
MV 1000, est equipé d'une résistance de
réchauffage du carter du compresseur et de une
carte Spécial de retard au démarrage. Elle reste en
phase de réchauffage pendant les premieres 2
heures sans aucun témoin allumé.
BIN
POWER
OPER.
FULL
NOTE: Le modèle MV 1000, est équipé d'une
résistance de réchauffage du carter du
compresseur et de une Carte Spécial de
retard au démarrage, elle reste en phase de
réchauffage pendant 2 heures. Pendant les 2
premières heures la résistance du
compresseur est alimentée électriquement
pour réchauffer le carter.
3.
Pendant le cycle de Démarrage les compo-
sants en marche sont:
• VEM gaz chaud
• VEM vidange d'eau
• Pompe à eau
CYCLE DE CONGELATION
1.
Après le Cycle de Démarrage la machine
passe automatiquement dans le cycle de congé-
lation avec les composants suivants en marche:
• VEM arrivée eau
• Compresseur
• Moto ventilateur (en marche forcée pendant les
3 premières minutes).
2.
Les Témoins allumés sont:
• Machine sous courant
• Machine en fonctionnement (fixe)
ALARM
HI
ALARM
RE-SET
PRESS.
3.
L'eau commence à remplir le réservoir d'eau
jusqu'au le niveau maximal contrôlé par une
sonde niveau d'eau.
4.
30 seconds après, la Pompe a eau démarre.
5.
Après 3 minutes de marche en Congélation,
la VEM d'arrivé d'eau est activée pendant
quelques seconds pour rétablir le niveau d'eau
maximal dans le réservoir et aussi pour réduire
la possibilité de formation de cristaux de glace
flottant.
6.
Au même moment la sonde du condenseur
commence à transmettre le courant à la carte
électronique pour controler le fonctionnement
du moto ventilateur et maintenir constante la
température de condensation.
NOTE: Ne démontez pas le volet en plastique
blanc face à l'évaporateur car la machine
peut s'arrêtera en "Cabine pleine".
7.
La machine poursuit sont le cycle de
congélation et la glace prend de l'épaisseur
jusqu'a ce que le palpeur (capteur d'épaisseur
de glace) soit en contact avec l'eau qui ruisselle
sur la partie frontale de la plaque de glace.
8.
Lorsque l'eau touche les deux doigts du
palpeur et établit la courant (basse tension), par
le biais de l'eau qui ruisselle sur la glace pendant
environ 6 seconds, la machine entre en phase
de pré dégivrage ou directement en dégivrage
en fonction de:
• MOTO VENTILATEUR MARCHE-ARRÊT
PENDANT LE CYCLE DE CONGÉLATION
Le moto ventilateur s'arrête immédiatement
pendant 30" pour faire monter la température
des gaz chauds, puis la machine passe en
dégivrage.
• MOTO VENTILATEUR TOUJOURS EN MAR-
CHE PENDANT LE CYCLE DE CONGÉLATION
La machine passe directement en dégivrage.
9.
La durée du cycle de congélation peut varier
entre 15 et 20 minutes en fonction de la
température ambiante. Le cycle est plus long
quand la température ambiante est > 25°C; le
cycle est plus court quand la température est
< 25°C. Le temps moyen est environ de 22
minutes.
CYCLE DE DEGIVRAGE
1.
Pendant le cycle de dégivrage les
composants en fonctionnement sont:
• VEM gaz chaud
• VEM vidange d'eau
• Pompe à eau, pendant 40"
• Compresseur
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