Table des Matières
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Lever la machine supérieure sur la machine
inférieure (l'utilisation d'un appareil de levage
mécanique est recommandé). Aligner les deux
carrosseries de la machine et, à l'aide de la vis 2
du lot de visser, fixer par le haut les deux unités
aux parties latérales des carrosseries.
Monter ensuite le lot d'empilage KSC 300,
KSC 450-600 ou KSC 1000, selon les instructions
accompagnant l'emballage, respectivement, sur
les machines MV 300, MV 450-600 et MV 1000,
pour assurer l'achéminement correct des cubes
de glace entre l'unité supérieure et le bac de
stockage.
POUR LE PLOMBIER
SE CONFORMER A TOUS LES CODES
APPLICABLES
ARRIVÉE D'EAU
MODÈLES REFROIDIS PAR AIR: l'alimentation
d'eau froide recommandée est assurée par le
tube en dotation, branché à un raccord mâle de
3/4" gaz, à l'arrière de la carrosserie. Monter une
vanne manuelle à proximité de la machine pour
contrôler l'alimentation d'eau.
1) Interrupteur
2) Prise électrique
3) Fiche électrique
4) Arrivée d'eau
5) Vanne d'arrêt
6) Filtre d'eau
7) Conduite de sortie d'eau
8) Conduite de sortie d'eau de cabine
9) Vidange d'eau mise à l'air libre
10) Sortie d'eau du condenseur
(version refroidie par eau seulement)
Pour choisir l'alimentation d'eau de la machine
de production de glace en cubes, il faut tenir
compte des points suivants:
A. Longueur de conduite.
B. Clarté et pureté de l'eau.
C. Pressions d'alimentation d'eau adéquates.
L'eau étant le composant simple essentiel pour
produire de la glace, les trois éléments précédents
relèvent de la plus haute importance.
Une faible pression d'eau, inférieure à 1 bar, peut
entraîner un dysfonctionnement de la machine
de production de glace. L'eau contenant un excès
de matières minérales aura tendance à produire
des cubes de glace blanc, et des dépôts calcaires
sur les pièces du système hydraulique.
L'eau fortement chlorée peut être contrôlée en
utilisant des filtres à charbon ou au carbone.
VIDANGES
MODÉLES REFROIDIS PAR AIR: un raccord de
vidange de 20 mm de diamètre est placé à
l'arrière de la carrosserie, les conduites de vidange
sont de type à gravité, et une pente de 3% est
recommandée pour l'évacuation. La configuration
idéale étant représentée par un système au sol
mis à l'air libre avec siphon.
MODÉLES REFROIDIS PAR EAU: en plus de
système de vidange précédent, une vidange
séparée pour le condenseur doit être prévue.
La brancher au raccord correspondant, 3/4" gaz,
à l'arrière de la carrosserie.
CABINE DE STOCKAGE: une vidange separée
de type par gravité, similaire à la vidange par
collecteur de la machine refroidie par air, doit être
prévue.
L'isolation de la conduite de vidange est
recommandée.
POUR L'ELECTRICIEN
CONNEXION ELECTRIQUES
L'unité est livré avec un cordon d'alimentation
éléctrique, les conducteurs doivent être raccordés
à une prise répondant aux conditions et aux
codes électriques locaux, ou à une boîte de
coupure avec ouverture des contacts d'environ 3
millimètres. La boîte de coupure doit être placée
à proximité de l'emplacement choisi pour la
machine de production de glace, afin d'assurer
un accès aisé et rapide.
Un câblage sous-dimensionné et un circuit
électrique mal installé risque de provoquer des
problèmes importants et des mauvais
fonctionnements.
Les variations de tension ne doivent pas dépasser
dix pour cent.
IMPORTANT - Le tuyauterie et les conne-
xions électriques doivent être réalisées
par des plombiers et des électriciens
professionnels, ces derniers devant se
conformer aux spécifications électriques
indiquées sur la plaque signalétique de la
machine de production de glace.
NOTE: Pour éviter les blessures corporelles
ou l'endommagement important des
équipements par forte décharge électrique,
les machine de production de glace Scotsman
doivent avoir un fil neutre et un fil de terre
unique.
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