REBER SALVASPESA Série Notice D'utilisation Et Entretien page 9

CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO IN ROTOLO
OPERAZIONE DI SALDATURA SENZA VUOTO
- Sollevare il coperchio della macchina e appoggiare il sacchetto o la porzione di rotolo ben disteso sulla barra saldante, avendo cura di
NON inserire il lato aperto del sacchetto nella camera del vuoto. (Immagine 2)
- Avviare la pompa del vuoto premendo l'interruttore (1.) ed esercitare una leggera pressione con le mani sul coperchio per creare una
prima depressione nella camera del vuoto.
- Al termine dell'operazione di saldatura la macchina si arresta; aprire il coperchio.
- Tagliare il rotolo saldato alla lunghezza desiderata e procedere con il confezionamento sottovuoto come descritto al capitolo
precedente
CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO CON CONTENITORI ED ACCESSORI REBER
(SOLO PER I MODELLI DOTATI DI PRESA D'ARIA PER VUOTO IN CONTENITORE - per questa operazione sono necessari
contenitori dotati di coperchio con valvola per il vuoto e l'apposito attacco per contenitori; utilizzare solo contenitori idonei al
confezionamento sottovuoto, in materiale plastico o vetro temperato)
- Impostare sempre il ciclo di funzionamento Manuale per non danneggiare la barra saldante
- Sollevare il coperchio della macchina e individuare la presa d'aria.
- Inserire il tubetto dell'attacco per contenitori nella presa d'aria.
- Riempire il contenitore lasciando almeno 3 cm. di spazio libero dal bordo superiore, e posizionare il coperchio.
- Svitare leggermente il tappo del coperchio in modo che la valvola risulti sbloccata; (ATTENZIONE: il tappo NON deve essere svitato
completamente, sono sufficienti alcuni giri).
- Posizionare l'attacco per contenitori sul tappo, coprendo completamente la valvola.
- Avviare la pompa del vuoto fino al raggiungimento del livello di vuoto desiderato;
appena si accende il led Rosso ( se presente) o non appena la lancetta del vuotometro tocca il livello di colore rosso.
- Una volta spenta la macchina, rimuovere l'attacco per contenitori dal coperchio e avvitare il tappo fino a bloccare la valvola.
- Per aprire il contenitore svitare leggermente il tappo fino a sbloccare la valvola, quindi muovere la valvola per far entrare l'aria nel
contenitore.
CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO CON COPERCHI UNIVERSALI REBER
(I coperchi universali REBER sono disponibili in varie misure per adattarsi a contenitori, vasi, ciotole, pentole e pirofile, di normale
utilizzo in casa, con diametro da cm.4 a cm.22.)
- Procedere come per il confezionamento sottovuoto in contenitore, avendo cura che il bordo del contenitore utilizzato aderisca
perfettamente alla guarnizione del coperchio universale.
- In caso di utilizzo prolungato sullo stesso contenitore la guarnizione del coperchio può presentare un solco lasciato dal bordo del
contenitore; per eliminare qualsiasi eventuale problema di utilizzo è possibile girare la guarnizione sul lato opposto; il solco sparirà da
solo dopo breve tempo.
- La guarnizione dei coperchi può essere rimossa per il lavaggio; una volta asciugata deve essere correttamente posizionata nella sua
sede; Attenzione! La guarnizione deve essere lavata esclusivamente a mano con acqua tiepida.
IL LIVELLO DEL VUOTO
Gli apparecchi per sottovuoto REBER sono provvisti di un sensore di vuoto installato sulla scheda elettronica che rileva il
raggiungimento del livello di vuoto ottenuto nel sacchetto o nel contenitore, comandando l'inizio della funzione di saldatura
(funzionamento automatico). Alcuni modelli sono inoltre dotati di un dispositivo (LED e/o vuotometro a lancetta) che permette
all'utilizzatore di verificare il livello di vuoto realizzato: l'accensione del LED rosso e/o la lancetta nella zona rossa del vuotometro
indicano il raggiungimento del livello ottimale di vuoto. E' comunque possibile ritardare l'inizio dell'operazione di saldatura per ottenere
un livello di vuoto maggiore, ciò non danneggerà in alcun caso la macchina.
Il livello di vuoto raggiungibile dalla macchina è condizionato dalla qualità e dalla forma degli alimenti (o degli oggetti) inseriti nel
sacchetto. Alcuni alimenti (pesce, pomodori, ecc.) contengono liquidi che in caso di compressione fuoriescono e possono venire aspirati
causando danni alla macchina, e alimenti che per la loro scarsa consistenza possono venire schiacciati o danneggiati da un livello di
vuoto eccessivo; per tali alimenti si consiglia di verificare il livello di aderenza del sacchetto e di procedere alla saldatura prima
dell'eventuale schiacciamento.
Linea SALVASPESA
LED visualizzazione livello di vuoto.
Barra saldante cm. 32 (per sacchetti cm.30).
Presa d'aria per attacco contenitori.
Potenza massima assorbita: 180W
Livello massimo di vuoto: -850 mbar
Capacità di aspirazione: 18 lt/min
Incluso nella confezione,
20 sacchetti cm. 20x30
Modelli: 9340 N, 9342 N, 9342 NS, 9342 NT, 9342 NB, 9342 NR,
9344 N, 9346 N, 9346 NF, 9348 N, 9348 NF
Legenda salvaspesa
1.
Interruttore di avviamento pompa del vuoto;
2.
Interruttore di saldatura;
3.
Led Giallo Funzionamento Pompa;
4.
Led Verde Sottovuoto
5.
Led Rosso livello di Vuoto
6.
Coperchio;
7.
Valvola Apertura coperchio;
8.
Camera del vuoto;
9.
Barra saldante;
Presa di aspirazione dell'aria;
10.
11.
Guida;
Chasse
salvo differente indicazione sulla confezione:
Pêche
ATTENZIONE: Interrompere l'aspirazione non
9
Loisir et nature
www.ducatillon.com
Jardin Élevage