SilverCrest SKGE 2000 B2 Mode D'emploi page 48

1) Rensa och skölj bladspenaten.
2) Skala löken och vitlöksklyftan, hacka dem fint och låt dem stekas glansiga i
het olja. Tillsätt spenaten. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
3) Bred kryddsmöret på bröden.
4) Skär mozzarellan i skivor.
5) Fördela mozzarellan och den avrunna spenaten på 2 brödskivor och strö
över pinjenötterna.
6) Täck paninin med ytterligare en skiva bröd.
7) Placera paninin försiktigt i paninigrillen som förvärmts på temperaturområde
3/Max.
8) Ställ in önskat avstånd för den övre värmeplattan
och stäng locket.
9) Vänta tills paninin får en gyllenbrun färg. Ta ut paninin ur paninigrillen.
Panini med kycklingfilé
400 g kycklingfilé
20 g smör
peppar, salt, paprikapulver
120 g bacon, strimlad
6 skivor rostbröd/vitt bröd
3 msk salladsdressing (yoghurt)
30 g isbergssallad
2 tomater
1 avocado
1 tsk citronsaft
50 g slanggurka
1) Skölj kycklingfiléerna snabbt under rinnande vatten och torka av dem med
hushållspapper. Grilla snabbt i kontaktläget som förvärmts på värmeläge
MAX.
2) Sänk värmen till början av temperaturområde 3 och stek kycklingfiléerna
färdigt, ca 10 minuter. Efteråt kryddas kycklingen med salt, peppar och
paprikapulver och läggs åt sidan.
3) Stek baconstrimlorna knapriga i en stekpanna.
4) Fördela yoghurtdressingen på 3 rostbröd/ljusa brödskivor, lägg på isbergs-
sallad, skiva och krydda tomaterna och lägg på dem.
SKGE 2000 B2
med säkerhetslåset
SE
45