Table des Matières
Publicité
Modifier une recette
Chaque recette – d'un livre de recettes ou de Mes recettes – peut être copiée et modi-
fiée.
▸ Sélectionner le livre de recettes souhaité ou
▸ Sélectionner .
▸ Sélectionner une recette.
– L'aperçu des étapes de la recette s'affiche à l'écran.
Modifier une étape
▸ Choisir l'étape à modifier.
▸ Effectuer les réglages et confirmer avec .
Ajouter une étape
▸ Sélectionner .
▸ Effectuer les réglages et confirmer avec .
Effacer une étape
▸ Sélectionner .
– L'aperçu des étapes de la recette s'affiche à l'écran.
▸ Sélectionner une étape.
– L'écran indique: «Effacer cette étape?»
▸ Pour effacer cette étape, sélectionner «Oui».
– L'étape est effacée.
Enregistrer une recette modifiée
▸ Sélectionner .
▸ Sélectionner l'emplacement de mémoire, saisir le nom de la recette et confirmer
avec .
– La recette modifiée est enregistrée.
Un emplacement de mémoire déjà occupé peut être écrasé.
Lorsqu'une recette d'un livre de recettes est modifiée, elle n'est pas enregistrée
dans le livre, mais dans
dans le livre de recettes correspondant.
Effacer une recette personnelle
Chaque recette de la section
▸ Sélectionner
▸ Sélectionner .
▸ Sélectionner la recette à effacer.
– L'écran indique: «Effacer cette recette?».
▸ Pour effacer la recette, sélectionner «Oui».
– La recette est effacée.
6.3
Cuisiner pro
Avec
Cuisiner pro, l'espace de cuisson froid est chauffé par une phase vapeur
(10 minutes env.) et une phase air chaud qui lui succède automatiquement. Les pâtisse-
ries à pâte levée et feuilletée lèvent ainsi particulièrement bien en formant une belle
croûte brillante. L'application «Laisser lever» permet de faire lever une pâte entière ou
des morceaux de pâte déjà formés à température et humidité optimales.
«Mes recettes». La recette originale reste inchangée
«Mes recettes» peut être effacée.
«Mes recettes».
.
6 GourmetGuide
27
Publicité
Table des Matières
