Table des Matières
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3 Description de l'appareil
1
Plaque en inox
Bac de cuisson perforé
Grille
1
12
▪ Ne convient pas pour les modes de cuisson
▸ Utiliser une plaque en acier inox à la place.
▪ Ne convient pas pour les modes de cuisson
rature réglée est inférieure à 150 °C. En cas d'utilisation fré-
quente, l'aspect de la surface peut changer. Cela ne modifie en
rien la fonctionnalité de la plaque.
▸ Veiller à ce que le «biseau» 1 de la plaque à gâteaux dans l'es-
pace de cuisson soit à l'arrière.
▸ Utiliser la plaque exclusivement dans la position normale – et non
à l'envers.
▪ Bac récupérateur en combinaison avec la grille et le bac de cuis-
son perforé
▪ Moule p. ex. pour les feuilletés apéritifs et biscuits
▪ Si la plaque n'est pas entièrement recouverte lors de la cuisson,
elle peut se déformer. Il s'agit d'un phénomène normal. La plaque
reprend sa forme d'origine lorsqu'elle refroidit.
▪ Convient moins pour les modes de cuisson
rature réglée est supérieure à 150 °C.
▪ Ne convient pas pour les modes de cuisson
▸ Utilisez la plaque exclusivement dans la position normale – et non
à l'envers.
▪ Pour la cuisson de légumes, de viande et poisson frais ou surge-
lés
▪ Niveau pour petits moules à flan, bocaux à stériliser, etc.
▪ Extraction du jus des fruits, baies, etc.
▪ Niveau pour les plats à rôti et les moules
▪ Niveau pour la viande, les pizzas surgelées, etc.
▸ Veiller à ce que la traverse 1 dans l'espace de cuisson soit dirigée
vers la paroi arrière. L'aliment à cuire peut ainsi être retiré de l'es-
pace de cuisson en toute sécurité.
▪ Refroidissement de pâtisseries – plaque retournée – en dehors de
l'espace de cuisson.
,
et
.
et
, si la tempé-
et
, si la tempé-
et
.
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