11 Entretien et maintenance
Intervalle de détartrage
L'intervalle de détartrage varie en fonction de la dureté de l'eau et de la fréquence d'utili-
sation. Avec 4 × 30 minutes de cuisson à la vapeur par semaine, il convient de détartrer
l'appareil comme suit en fonction de la dureté de l'eau:
Dureté de l'eau
Moyenne
Douce
Consulter la durée de fonctionnement restante
En cas de cuisson à la vapeur, la durée de fonctionnement restante jusqu'au prochain
détartrage peut être consultée sous «Détartrage» dans les réglages utilisateur.
Produit de détartrage
Durgol Swiss Steamer
Détérioration de l'appareil due à l'utilisation d'un détartrant inapproprié!
Pour le détartrage, utilisez uniquement le produit «Durgol Swiss Steamer». Ce dé-
tartrant contient des acides extrêmement efficaces. Eliminez immédiatement les
éclaboussures éventuelles avec de l'eau. Respectez les indications du fabricant.
Fournisseurs sous «Accessoires et pièces de rechange».
«Durgol Swiss Steamer» a été spécialement conçu pour cet appareil.
Les détartrants du commerce ne conviennent pas, car ils peuvent conte-
nir des additifs générant de la mousse ou ne pas être assez efficaces.
En cas d'utilisation d'un autre détartrant, celui-ci risque
▪ de trop mousser dans l'espace intérieur
▪ de détartrer insuffisamment le chauffe-eau
▪ d'endommager l'appareil dans les cas extrêmes
Lancer le détartrage
Avant d'être détartré, l'appareil doit avoir refroidi.
Retirez les accessoires, ustensiles et autres objets de l'espace de cuisson. Restez
à proximité de l'appareil: il est nécessaire d'ajouter du détartrant et de vider le ré-
servoir d'eau pendant le détartrage. Il faut maintenir la porte de l'appareil fermée
pendant le détartrage.
Si le message «Détartrer l'appareil? Accompagnez cette procédure.» s'affiche à l'écran:
▸ Sélectionnez «Oui».
▸ L'écran indique: «L'appareil est préparé pour le détartrage.»
50
Dure
Détartrage au bout d'environ
5 mois
8 mois
12 mois