Table des Matières
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MÉLANGEURS
TRÈS CHAUD
BRÛLURE
L'eau chauffée à une température qui conviendra au lavage des
vêtements, au lavage de la vaisselle et à tout autre besoin de
nettoyage peut échauder et provoquer des blessures irréversibles
sur simple contact. Des cycles de chauffage répétés courts causés
par de petites utilisations d'eau chaude peuvent, au point d'utilisation,
dépasser le réglage de température du chauffe-eau d'un maximum
de 11 °C (20 °F).
Certaines personnes ont plus tendance à être blessées de manière
irréversible par l'eau chaude que d'autres. Parmi elles, les personnes
âgées, les enfants, les infirmes et les personnes handicapées
physiques/mentales. La Table 5 indique la relation temps-brûlure
approximative pour la peau normale adulte. Si quiconque utilisant
l'eau chaude fournie par le chauffe-eau installé entre dans l'un de
ces groupes ou s'il existe un code local ou une loi d'État exigeant
une certaine température d'eau au point d'utilisation, il faut prendre
des précautions particulières.
Outre le fait d'utiliser le réglage de température plus bas possible
répondant aux demandes de l'application, un mélangeur doit être
installé au niveau du chauffe-eau (voir Figure 7) ou au niveau des
robinets d'eau chaude pour réduire encore plus la température de
l'eau du système.
Les mélangeurs sont disponibles auprès des magasins de
fournitures de plomberie. Consulter un installateur qualifié ou une
agence de service. Suivre les instructions du fabricant de mélangeur
pour installer ce dernier.
TABLE 5
Délai d'ébouillantage –
Température de l'eau
brûlures au 1er degré
°C (°F)
(moins graves)
(temp. normale d'une
43 (110)
47 (116)
(seuil de douleur)
47 (116)
35 minutes
50 (122)
55 (131)
5 secondes
60 (140)
2 secondes
65 (149)
1 seconde
68 (154)
instantanément
(U.S. Government Memorandum, C.P.S.C., Peter L. Armstrong, Sept. 15, 1978)
LAVE-VAISSELLE
Tous les lave-vaisselle répondant aux exigences de la National
Sanitation Foundation sont conçus pour fonctionner à des pressions
de débit d'eau situées entre 103 kPa et 173 kPa (15 et 25 lb/po
pressions de débit supérieures à 173 kPa (25 lb/po
à 103 kPa (15 lb/po
2
) causeront de la vaisselle mal désinfectée.
Lorsque les pressions sont élevées, il faut utiliser un détendeur
de pression d'eau ou une soupape de régulation de débit dans la
conduite à 82 °C (180 °F) vers le lave-vaisselle et les régler pour
délivrer une pression d'eau entre ces limites.
Des températures d'eau supérieures à
52 °C (125 °F) peuvent provoquer de
graves brûlures, résultant instantanément
en blessures graves voire la mort.
Les enfants, les personnes âgées et les
personnes handicapées physiques et
mentales sont les plus susceptibles aux
blessures par échaudage.
Tester l'eau avant de prendre un bain ou
une douche.
Des limiteurs de température tels que
mélangeurs doivent être installés tel que
requis par les codes et pour assurer des
températures sans danger au niveau des
appareils sanitaires.
Délai d'ébouillantage –
Brûlures au 2e et 3e degrés
(Brûlures les plus graves)
douche)
45 minutes
1 minute
5 minutes
25 secondes
5 secondes
2 secondes
1 seconde
2
) ou inférieures
ARRIVÉE
D'EAU
FROIDE
La National Sanitation Foundation recommande également une
circulation d'eau à 82 °C (180 °F). Cela fait, la circulation doit être
très douce de manière à ne pas provoquer de turbulence inutile à
l'intérieur du chauffe-eau. La circulation doit être juste suffisante
pour fournir une eau à 82 °C (180 °F) au point d'approvisionnement
du lave-vaisselle.
Régler le débit en régulant par étranglement le clapet à bille à
passage intégral installé dans la conduite de circulation sur le côté
sortie de la pompe. Ne jamais réguler le débit par étranglement sur
la conduite d'aspiration d'une pompe. Voir les Schémas de conduites
d'eau commençant à la page 68.
REMARQUE : Pour être conforme aux exigences d'installation de
la Norme 5 NSF, le bas du chauffe-eau doit être scellé au sol à l'aide
d'un agent d'étanchéité à base de silicone ou élevé à 15,2 cm (6 po)
du sol.
SYSTÈMES D'ALIMENTATION D'EAU EN CIRCUIT
FERMÉ
Les systèmes d'alimentation en eau peuvent, en raison des exigences
de codes ou de conditions telles que pression haute de conduite,
entre autres, comporter des dispositifs tels que détendeurs, clapets
anti-retour et dispositifs anti-retour. Les dispositifs de ce type font
que le système d'eau est un système fermé.
DILATATION THERMIQUE
Lorsque l'eau est chauffée, son volume augmente (dilatation
thermique). Dans un système fermé, le volume d'eau va
augmenter quand celle-ci est chauffée. Au fur et à mesure que
le volume d'eau augmente, une augmentation correspondante
se produit dans la pression d'eau en raison de la dilatation
thermique. La dilatation thermique peut entraîner une défaillance
prématurée du réservoir (fuite). Ce type de défaillance n'est
pas couvert sous la garantie limitée. La dilatation thermique
peut également entraîner un fonctionnement intermittent de la
soupape de décharge à sécurité thermique : l'eau est déchargée
de la soupape en raison de l'accumulation excessive de
pression. Cette condition n'est pas couverte sous la garantie
limitée. La soupape de décharge à sécurité thermique n'est pas
2
). Des
prévue pour la décharge constante de la dilatation thermique.
Il faut installer un réservoir de dilatation thermique de dimensions
adéquates sur tous les systèmes fermés et ce, pour contrôler
les effets nuisibles de la dilatation thermique. S'adresser à une
entreprise en plomberie de la région pour l'installation d'un réservoir
à dilatation thermique.
Voir la section Connexions de conduites d'eau à la page 42 ainsi
que les Schémas de conduites d'eau commençant à la page 68.
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SORTIE D'EAU
CHAUDE
de 30 à 38 cm
(de 12 po à 15 po)
SORTIE D'EAU
TEMPÉRÉE
VANNE
ANTI-RETOUR
MÉLANGEUR
VANNE
ANTI-RETOUR
VERS ENTRÉE
DE RÉSERVOIR
Figure 7
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