Table des Matières
Publicité
Cuire
Génoise
Gâteaux /
pâtisseries
Fond de gâteau (2 œufs)
Gâteau à base de génoise (4 à 6 œufs)
Gâteau de Savoie *
Gâteau roulé
Mode de cuisson / Chaleur Tournante + / Chaleur du haut / Chaleur du bas
Température / Niveau/ Temps de cuisson
* Les dispositions de la norme EN 60350-1 s'appliquent également pour les réglages.
1) Pendant la phase de préchauffage, désactivez la fonction Montée en température accé-
lérée en sélectionnant la touche sensitive éclairée .
2) Préchauffez l'enceinte de cuisson.
84
[°C]
1)
160–170
1) 2)
160–170
1)
170–180
1) 2)
150–160
1) 2)
180
1) 2)
150–180
1) 2)
170–180
1) 2)
170–180
[min]
1
20–30
1
15–25
1
20–35
1
30–45
1
15–25
1
20–45
2
12–20
1
10–20
Publicité
Table des Matières
