Table des Matières
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Pâte brisée
Gâteaux /
pâtisseries
Tarte aux pommes (Apple pie) (moule
20 cm) *
Gâteau aux pommes, couvert
Gâteau aux fruits avec coulis (moule)
Tarte aux fruits et à la crème (plaque)
Mode de cuisson / Chaleur Tournante + / Chaleur du haut / Chaleur du bas /
Cuisson intensive
Température / Niveau/ Temps de cuisson
* Les dispositions de la norme EN 60350-1 s'appliquent également pour les réglages.
1) Pendant la phase de préchauffage, désactivez la fonction Montée en température accé-
lérée en sélectionnant la touche sensitive éclairée .
2) Préchauffez l'enceinte de cuisson.
[°C]
1)
160
1)
180
1)
160–170
1) 2)
170–180
1)
160–170
150–160
170–180
150–160
2)
220–230
2)
180–190
Cuire
[min]
2
85–100
1
85–95
2
50–70
2
60–70
2
50–70
2
50–70
2
50–70
2
50–60
1
30–50
1
30–50
81
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