Table des Matières
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Mode de cuisson
Rôtissage automatique
Pour rôtir. Pendant la phase de saisie, le four chauffe
tout d'abord à une température de saisie élevée (230
°C).Une fois cette température atteinte, le four se
règle automatiquement sur la température prédéfinie
(température de poursuite de la cuisson).
Profi
Pour cuire et rôtir avec un apport d'humidité.
Turbogril
Pour faire cuire des pièces volumineuses telles que
des volailles, vous pouvez choisir des températures
de cuisson plus faibles qu'en mode Gril , la diffu-
sion de la chaleur dans l'enceinte de cuisson étant
immédiate.
Programmes automatiques
La liste des programmes automatiques disponibles
apparaît.
Sélectionnable via "Autres programmes" :
Mode de cuisson
Chaleur sole
Sélectionnez ce mode en fin de cuisson, si vous sou-
haitez dorer davantage la partie inférieure du plat.
Décongélation
Pour décongeler les surgelés.
Brunissage
Pour des petites portions, comme par exemple des
pizzas surgelées, des petits pains précuits, des gâ-
teaux secs, mais aussi pour les plats à base de
viande et des plats rôtis. Vous économiserez jusqu'a
30 % d'énergie par rapport aux modes de cuisson
traditionnels, lorsque la porte de l'appareil reste fer-
mée pendant la cuisson.
Présentation des modes de cuisson
Température
Plage de
préprogram-
température
mée
160 °C
100–230 °C
160 °C
130–250 °C
200 °C
100–260 °C
–
Température
Plage de
préprogram-
température
mée
190 °C
100–280 °C
25 °C
25–50 °C
190 °C
100–250 °C
–
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