Table des Matières
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Peler des aliments
Entaillez les tomates, nectarines, etc.
en croix à l'emplacement du pédon-
cule. La peau se pèle ensuite facile-
ment.
Versez les aliments dans un plat per-
foré si vous utilisez la vapeur ou sur
le plat multi-usages si vous utilisez le
gril.
Après avoir retiré les amandes du
four, passez-les immédiatement sous
l'eau froide, faute de quoi vous aurez
beaucoup de mal à les émonder.
Réglages
|
Autres
Grand gril
Niveau : 3
Durée : voir tableau
Aliments
Poivrons
Tomates
Durée
Réglages
Cuisson vapeur
Température : 100 °C
Temps : voir tableau
Durée
[min]
10
7
Autres utilisations
Aliments
Abricots
Amandes
Nectarines
Poivrons
Pêches
Tomates
[min]
1
1
1
4
1
1
125
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