Norme Generale De Securite; Mise En Marche De La Machine - La Pavoni EUROPICCOLA Mode D'emploi

photo D
7 – MISE EN MARCHE DE LA MACHINE
Introduire dans la chaudière (9) une quantité d'eau proportionnellement au café que l'on désire faire (la
capacité de la machine équivaut à 8 tasses d'espresso pour le modèle Europiccola et Stradivari et à 16
tasses d'espresso pour le modèle Professional et Stradivari Professional).
La quantité d'eau ne devra pas dépasser la partie supérieure du verre nivelé (5) et ne
devra pas descendre en dessous de la partie inférieure visible de ce dernier, photo A.
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7
photo E
1
4
5
6
photo E
6.1 – NORME GENERALE DE SECURITE
En cas d'anomalie et si la pression à l'intérieur de la chaudière dépasse
le seuil de la pression maximum, la valve de sécurité (2) interviendra ; elle
commencera à siffler et, en s'ouvrant, permettra à une grande quantité de
vapeur de s'évacuer à travers le récipient de buée, photo D.
Eteindre la machine en évitant toute manipulation et s'adresser au CENTRE
D'ASSISTANCE autorisé.
MODELE EUROPICCOLA
- Appuyer sur l'interrupteur (6) qui, en s'illuminant, signale que la
machine est sous tension ; le voyant lumineux (7) s'allumera en
même temps et indiquera le branchement de la résistance, photo E.
- Attendre que le voyant lumineux (7) s'éteigne; ouvrir lentement, en
tournant dans le sens contraire à celui des aiguilles d'une montre le
volant du robinet de la vapeur (4) afin d'évacuer la " fausse pression "
due à l'air resté dans la chaudière ; la refermer en tournant dans le sens
des aiguilles d'une montre. Le voyant se rallume, attendre qu'il s'éteigne
de nouveau. A ce moment, la machine est sous pression et est prête pour
le débit du café et de la vapeur. Le fait que le voyant s'allume et s'éteigne
alternativement d'une manière successive rentre dans le fonctionnement
normal de la machine car cela est dû aux interventions du pressostat qui
règle automatiquement la pression dans la chaudière.
MODELE PROFESSIONAL
- Presser l'interrupteur (6) s'allumera la lampe témoin à l'interieur qui
signale que la machine est sous tension, photo E.
- Lorsque l'aiguille du manomètre (13) se déplacera dans la zone verte,
ouvrir lentement en tournant dans le sens contraire à celui des aiguilles
d'une montre le volant du robinet de la vapeur (4) et ce afin d'évacuer
la "fausse pression" due à l'air resté dans la chaudière; la refermer en
tournant dans le sens des aiguilles d'une montre et attendre que l'aiguille
du manomètre revienne dans la zone verte. La machine est alors sous
pression et est prête pour le débit du café et de la vapeur. La pression
sera réglée et maintenue automatiquement par le pressostat qui agit sur
la résistance.
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