Collegamenti Elettrici; Alimentazione Idrica E Scarico Acqua - Scotsman MF 59 SPLIT Manuel De Service

IMPIANTO FRIGORIFERO – INSTALLAZIONE TIPICA
FABBRICATORE DI GHIACCIO

COLLEGAMENTI ELETTRICI

Osservare la targhetta dell'apparecchio per stabilire,
in funzione dell'amperaggio indicato, il tipo e la
sezione del cavo da impiegare nei collegamenti
elettrici.
Tutti gli apparecchi SCOTSMAN vengono forniti
provvisti di cavi elettrici di collegamento e occorre
solo collegare la rete di alimentazione elettrica al
cavo posto sul retro dell'apparecchio.
Assicurarsi che il fabbricatore sia collegato al circuito
corretto e con fusibili adeguati, come indicato nella
targhetta di ogni singolo apparecchio.
La variazione massima di tensione non deve
superare del 10% (in eccesso o in difetto) il valore di
targa. Un basso
funzionamento anomalo e può essere causa di seri
danni alle protezioni ed agli avvolgimenti elettrici.
NOTA. Tutti i collegamenti esterni devono essere
effettuati a regola d'arte in conformità con quanto
stabilito dalle leggi locali.
Prima di collegare il fabbricatore accertarsi ancora
una volta che il
specificato sulla targhetta, corrisponda al voltaggio
misurato.
ALIMENTAZIONE IDRAULICA E SCARICO
ACQUA
PREMESSA
Nella scelta dell'alimentazione
fabbricatore di ghiaccio granulare si deve tenere in
considerazione:
a) Lunghezza della tubazione
b) Limpidezza e purezza dell'acqua
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voltaggio può causare
voltaggio dell'apparecchio,
idraulica
INTERRUTTORE A
DISINSERIMENTO MANUALE
TENSIONE
INGRESSO ACQUA
INGRESSO RAFFREDDAMENTO
SCARICO RAFFREDDAMENTO
SCARICO ACQUA
c) Adeguata pressione dell'acqua di
alimentazione
Poiché l'acqua è il più importante ed unico
ingrediente per la fabbricazione del ghiaccio, non
bisogna in nessun caso trascurare i tre punti suddetti.
Una pressione dell'acqua di alimentazione inferiore
ad 1 bar può causare dei disturbi di funzionamento
nell'apparecchio.
L'impiego di acque troppo ricche di minerali tenderà
a produrre un accumulo di deposito calcareo
all'interno del circuito idraulico, mentre acque troppo
dolci (con un contenuto di sali minerali ridotto)
produrrà un ghiaccio in granuli piccoli e molto duri.
ALIMENTAZIONE IDRAULICA
Collegare il raccordo da 3/4 di pollice maschio del
un
raccordo
alimentazione idraulica (utilizzando il tubo in plastica
rinforzato del tipo alimentare atossico fornito con
l'apparecchio)
d'intercettazione nei pressi dell'apparecchio. Se
l'acqua di alimentazione è particolarmente ricca di
impurità, è consigliabile installare filtri o depuratori
appropriati.
SCARICO ACQUA
Si consiglia di usare un tubo di scarico in plastica
rigida o flessibile con un diametro interno di 18 mm
(3/4") che vada in un sifone aperto e ventilato.
Qualora il tubo di scarico abbia una lunghezza
elevata, prevedere una pendenza di 3cm per ogni
al
metro di lunghezza.
Lo scarico ideale è un sifone a pavimento separato e
ventilato.
18
FILTRO
ACQUA
di ingresso acqua
prevedendo
VALVOLA
ACQUA
VALVOLA MANUALE
DI SERVIZIO
alla linea di
un rubinetto