Table des Matières
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Nom
Code-No. :
Matériau :
Composition :
Nombre de cuves pour
l'huile de friture :
Contenance de la cuve
pour l'huile de friture :
Nombre de paniers de
friture :
Température :
Puissance :
Dimensions :
Poids :
Équipement :
Sous réserve de modifications techniques !
- 62 -
Friteuse à beignets BF 30E OU
avec le meuble bas ouvert
101535
Acier inoxydable
cuve pour l'huile de friture et grande zone froide
thermostat de sécurité (protection contre la surchauffe)
vanne de vidange avec sécurité
1, dimensions de la cuve L 615 x P 490 x H 130 mm
30 litres
1, dimensions du panier : L 570 x P 440 x H 80 mm
50 ° C à 190 ° C
15 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
L 660 x P 650 x H 980-1040 mm
40,0 kg
2 bacs pour vidanger l'huile usagée
avec poignée 1/1 GN d'une profondeur de 150 mm
1 égouttoir avec poignée 2/3 GN
1 couvercle en acier inoxydable
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Table des Matières
