Indications Techniques - Bartscher BF 16E Mode D'emploi

4.2 Indications techniques

Nom
Code-No. :
Matériau :
Composition :
Nombre de cuves pour
l'huile de friture :
Contenance de la cuve
pour l'huile de friture :
Nombre de paniers de
friture :
Température :
Puissance :
Dimensions :
Poids :
Équipement :
Nom
Code-No. :
Matériau :
Composition :
Nombre de cuves pour
l'huile de friture :
Contenance de la cuve
pour l'huile de friture :
Nombre de paniers de
friture :
Température :
Puissance :
Dimensions :
Poids :
Équipement :
Friteuse à beignets BF 16E
101530
Acier inoxydable
cuve pour l'huile de friture et grande zone froide
thermostat de sécurité (protection contre la surchauffe)
vanne de vidange avec sécurité
1, dimension de la cuve : L 515 x P 305 x H 130 mm
16 litres
1, dimensions du panier : L 475 x P 245 x H 80 mm
50 ° C à 190 ° C
9 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
L 560 x P 470 x H 400 mm
14,7 kg
1 couvercle en acier inoxydable,
tuyau pour vidanger l'huile
Friteuse à beignets BF 30E
101560
Acier inoxydable
cuve pour l'huile de friture et grande zone froide
thermostat de sécurité (protection contre la surchauffe)
système de vidange avec sécurité
1, dimensions de la cuve : L 615 x P 490 x H 130 mm
30 litres
1, dimensions du panier : L 570 x P 440 x H 80 mm
50 ° C à 190 ° C
15 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
L 660 x P 650 x H 410 mm
23,4 kg
1 couvercle en acier inoxydable,
tuyau pour vidanger l'huile
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