Table des Matières
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Papier d'aluminium
Son usage n'est pas
recommandé. Il y a risque de
production d'étincelles si
l'aluminium est trop proche
des parois du four et cela
pourrait causer des
dommages au four.
Plat à brunir
Oui. Utiliser seulement des plats à brunir conçus pour la
cuisson aux micro-ondes. Consulter les instructions /
tableau de chauffage du plat à brunir. Ne pas préchauffer
plus de six minutes.
Sacs en papier bruns
Non. Ils risquent de causer un
incendie dans le four.
Pour four à micro-ondes
Oui. Si identifié pour four à micro-ondes,
consulter les directives du fabricant pour les
usages lors de la cuisson aux micro-ondes.
Certains morceaux sont
étiquetés au verso « Pour
four et micro-ondes ».
Vaisselle
Si non identifiée, utiliser ESSAI DE RÉCIPIENTS ci-dessous.
Contenant jetable en papier polyester
Oui. Certains plats surgelés
sont emballés dans ces
contenants. Ils se vendent
également dans certaines
épiceries.
Emballages repas-minute
avec poignée métallique
Non. Les poignées métalliques
risquent de former des étincelles.
Plateaux de repas surgelés
Oui s'ils sont conçus pour les fours
à micro-ondes. Non s'ils
contiennent du métal.
ESSAI DE RÉCIPIENTS
POUR VÉRIFIER SI UN RÉCIPIENT PEUT ALLER AU FOUR À MICRO-ONDES : Remplir d'eau froide un contenant pour micro-ondes et le
déposer dans le four avec le récipient à tester; chauffer une (1) minute à P10 (ÉLEVÉE). Si le récipient testé est demeuré à la
température ambiante alors que l'eau dans le contenant pour micro-ondes est chaude, il peut être utilisé dans un four à
micro-ondes. Si par contre le récipient est chaud, cela veut dire qu'il a absorbé des micro-ondes, auquel cas il ne doit pas être
utilisé pour ce mode de cuisson. Ne pas utiliser ce test avec des récipients en plastique.
Ustensiles de cuisson
Cette section répond à la question « Puis-je utiliser dans un four à micro-ondes? »
Bocaux en verre
Non. La plupart des bocaux en verre
ne résistent pas à la chaleur.
Récipient en verre/céramique
résistant à la chaleur et allant
au four
Oui, mais uniquement ceux
conçus pour la cuisson aux
micro-ondes et le
brunissage.
(Consulter ESSAI DE
RÉCIPIENTS ci-dessous.)
Récipient en métal
Non. Le métal peut
produire des étincelles et
endommager le four.
Attaches métalliques
Non. Elles peuvent produire des
étincelles et causer un incendie
dans le four.
Sac de cuisson
Oui. Suivre les directives du fabricant. Fermer à l'aide de
l'attache en nylon incluse, d'une bande découpée du sac
ou d'une ficelle. Ne pas fermer avec une attache
métallique. Percer six fentes de 1 cm
sac.
Assiettes et tasses en carton
Oui. Servent à réchauffer les
aliments cuits ou pour une cuisson
de courte durée comme celle des
hotdogs. Ne pas utiliser des tasses
en papier dans le four à micro-
ondes; elles pourraient surchauffer
et s'enflammer.
Serviettes et essuie-tout
Oui, seulement les serviettes et essuie-tout
en papier. Sert à réchauffer les petits pains
et les sandwiches, seulement si identifié
pour four à micro-ondes. Ne PAS utiliser de
serviettes en papier recyclé.
Papier parchemin
Oui. Utiliser pour couvrir afin d'éviter les éclaboussures.
Récipient en plastique
Oui, avec prudence. Doit
être identifié « Pour four à
micro-ondes ».
Consulter les directives pour four à micro-ondes du fabricant
pour les usages recommandés. Certains contenants en
plastique pour micro-ondes ne conviennent pas aux aliments
à haute teneur en sucre et en gras. La chaleur de l'aliment
risque de causer une déformation.
Plastique, mélamine
Non. Ce matériau absorbe les micro-ondes. Il devient très
chaud.
Verre en mousse de polystyrène
Oui, avec prudence. Peut fondre si
l'aliment atteint une température
élevée. Utiliser seulement pour de
courtes durées pour réchauffer à basse
température de service. Ne pas utiliser
des tasses en papier dans le four à
micro-ondes; elles pourraient
surchauffer et s'enflammer.
Pellicule plastique
Oui. Sert à couvrir les
aliments afin de
maintenir l'humidité et
prévenir les
éclaboussures.
Doit être identifiée « Pour four à micro-ondes ».
Vérifier les directives sur l'emballage.
⁄
(1
po) dans le haut du
Paille, osier, bois
2
Oui, pour courte durée
seulement. Utiliser pour le
réchauffage de courte durée
et pour amener les aliments
à basse température de
service. Le bois peut sécher,
se fendre ou craqueler.
Thermomètres
N'utiliser que des
thermomètres conçus
pour fours à micro-ondes,
et non des thermomètres
pour fours traditionnels.
Papier paraffiné
Oui. Utiliser pour couvrir
afin de prévenir les
éclaboussures et maintenir
l'humidité.
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