Zanussi ZCG6600MW Notice D'utilisation page 20

In te maken eetwaar
Peren, kweeperen, prui-
men
Groenten
In te maken eetwaar
1)
Wortels
Komkommers
Gemengde augurken
Koolrabi, erwten, asper-
ges
1) In de uitgeschakelde oven laten staan
Ontdooien
Haal het voedsel uit de verpakking. Doe het
voedsel op een bord.
Gebruik voor het afdekken geen borden of
schotels. Hierdoor kan de ontdooitijd worden
verlengd.
Schotel
Kip 1000 g
Vlees, 1000 g
Vlees, 500 g
Forel, 150g
Aardbeien, 300g
Boter, 250g
Room, 2 x 200 g
Taart, 1400 g
Informatie over acrylamides
Belangrijk! Volgens recente
wetenschappelijke informatie kan het intensief
bruinen van levensmiddelen (met name in
20
Temperatuur in °C
160 - 170
Temperatuur in °C
160 - 170
160 - 170
160 - 170
160 - 170
Ontdooitijd in Verdere ontdooitijd in
min.
100 - 140
100 - 140
90 - 120
25 - 35
30 - 40
30 - 40
80 - 100
60
Bereidingstijd tot sud-
deren in min.
35 - 45
Bereidingstijd tot sud-
deren in min.
50 - 60
50 - 60
50 - 60
50 - 60
Gebruik de eerste rekstand van de oven. Het
inzetniveau onderaan.
min.
Kip op een omgedraaid schotel-
20 - 30 tje in een groot bord leggen,
halverwege de tijd omdraaien
Halverwege de bereidingstijd
20 - 30
omdraaien
Halverwege de bereidingstijd
20 - 30
omdraaien
10 - 15 -
10 - 20 -
10 - 15 -
Room kan ook met nog licht be-
10 - 15 vroren deeltjes goed worden
geklopt
60 -
producten die zetmeel bevatten), een
gezondheidsrisico vormen tengevolge van
acrylamides. Om die reden adviseren wij
levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage
temperaturen gaar te laten worden en de
gerechten niet te veel te bruinen.
Door blijven koken bij
100 °C in min.
10 - 15
Door blijven koken bij
100 °C in min.
5 - 10
-
5 - 10
15 - 20
Opmerking
www.zanussi.com