Ustensiles De Cuisson - Miele KM 2010 Mode D'emploi

Ustensiles de cuisson

Diamètre minimal : fond du réci-
pient de cuisson
Brûleur
Brûleur éco.
Brûleur normal
Brûleur fort
Brûleur wok
Diamètre maximal : haut du réci-
pient de cuisson
Brûleur
Brûleur éco.
Brûleur normal
Brûleur fort
Brûleur wok
– Choisissez le récipient de cuisson de
sorte qu'il soit adapté au brûleur :
grand diamètre = grand brûleur
petit diamètre = petit brûleur.
– Respectez les dimensions indiquées
dans le tableau. Utiliser des casse-
roles trop grandes peut causer un
étalement des flammes qui peut en-
dommager le plan de travail environ-
nant ou d'autres appareils. Utiliser
des casseroles de la dimension adé-
quate augmente l'efficacité.
Les casseroles dont le diamètre est
inférieur à celui du support à casse-
roles et celles qui ne sont pas stables
sur le support (sans vacillement) re-
présentent un danger et ne doivent
pas être utilisées.
26
– Contrairement aux casseroles utili-
Ø cm
10
12
– Lors de l'achat des poêles et casse-
14
14
– Vous pouvez utiliser n'importe quel
Ø cm
22
– Préférez des récipients de cuisson à
22
24
24
– N'utilisez que les supports de casse-
– Placez le récipient de cuisson sur le
– N'utilisez pas de casserole ou de
sées sur une table de cuisson élec-
trique, le fond des casseroles utili-
sées sur une table de cuisson à gaz
ne doit pas être plat pour obtenir de
bons résultats.
roles, n'oubliez pas que ce n'est gé-
néralement pas le diamètre du fond,
mais le diamètre supérieur qui est in-
diqué.
récipient de cuisson résistant à la
chaleur.
fond épais, car ils répartissent bien la
chaleur. Lorsque le fond est mince,
les aliments peuvent être surchauffés
par endroits. Il faut donc les remuer
souvent.
roles fournis. Il est interdit de poser
directement la casserole sur le brû-
leur.
support de façon à ce qu'il ne puisse
pas se renverser. Un très léger bas-
culement peut subsister.
poêle à fond surélevé.