Table des Matières

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Mode d'emploi et instructions de
montage
Table de cuisson au gaz
Lisez impérativement ce mode d'emploi et ses instructions de mon-
tage avant d'installer et de mettre en service votre appareil. Vous assu-
rerez ainsi votre protection et éviterez d'endommager votre appareil.
fr-BE
M.-Nr. 07 129 590

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Sommaire des Matières pour Miele KM 2010

  • Page 1 Mode d’emploi et instructions de montage Table de cuisson au gaz Lisez impérativement ce mode d'emploi et ses instructions de mon- tage avant d'installer et de mettre en service votre appareil. Vous assu- rerez ainsi votre protection et éviterez d'endommager votre appareil. fr-BE M.-Nr.
  • Page 2 La table de cuisson peut également être utilisée dans d'autres pays que ceux indiqués sur l'appareil. La version spécifique à chaque pays et le type de rac- cordement de la table de cuisson ont une influence significative sur la commo- dité...
  • Page 3: Table Des Matières

    Votre contribution à la protection de l'environnement ........ 16 Aperçu ........................ 18 Table de cuisson....................18 KM 2010 / KM 2011 .................. 18 KM 2012 / KM 2013 .................. 19 KM 2030 ...................... 20 KM 2032 / KM 2033 .................. 21 KM 2050 / KM 2051 ..................
  • Page 4 Contenu Dimensions d'encastrement ................ 45 KM 2010 / KM 2011 / KM 2012 / KM 2013............45 KM 2030 ........................ 46 KM 2032 / KM 2033 ....................47 KM 2050 / KM 2051 ....................48 Installation...................... 49 Raccordement électrique ...................  51 Raccordement au gaz..................
  • Page 5: Consignes De Sécurité Et Mises En Garde

    Respectez ces consignes pour votre protection et vous éviterez d'endommager votre plan de cuisson. Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages liés au non-respect des présentes prescriptions de sécurité. Veuillez conserver ce document à disposition et le remettre au fu-...
  • Page 6 Consignes de sécurité et mises en garde Utilisation conforme  Ce plan de cuisson est réservé à un usage ménager dans un envi- ronnement de type domestique ou habituel.  Il ne convient pas pour une utilisation à l'air libre. ...
  • Page 7 Consignes de sécurité et mises en garde Précautions à prendre avec les enfants  Veuillez éloigner les enfants âgés de moins de huit ans du plan de cuisson, sauf à exercer une surveillance constante.  Les enfants âgés de huit ans et plus sont autorisés à utiliser le plan de cuisson sans surveillance seulement si vous leur en avez ex- pliqué...
  • Page 8 être lourds de conséquences pour l’utilisateur. Les travaux d'installation, ainsi que les interventions d'entretien et de réparation sont à confier exclusivement à des professionnels agréés par Miele.  N'utilisez jamais votre plan de cuisson si ce dernier est endomma- gé : il représente un danger potentiel pour votre sécurité.
  • Page 9 Miele.  Seule l'utilisation de pièces de rechange d'origine permet à Miele de garantir la satisfaction aux exigences de sécurité. Les pièces dé- fectueuses ne doivent être remplacées que par de telles pièces.
  • Page 10 Consignes de sécurité et mises en garde  Risque d'électrocution ! Si la table de cuisson est défectueuse, ne mettez pas l'appareil en service, ou arrêtez-le immédiatement. Débranchez-le du secteur et de l'arrivée du gaz. Contactez le service après-vente.  Si la table de cuisson est encastrée derrière une façade de meuble (ex. : une porte), ouvrez toujours ce dernier lorsque l'appareil est en fonctionnement.
  • Page 11 Consignes de sécurité et mises en garde Utilisation conforme  La table de cuisson chauffe beaucoup pendant le fonctionnement et reste très chaude quelque temps après l’arrêt. Faites attention à ne pas toucher l'appareil tant qu'il risque d'être chaud.  Les objets inflammables posés à...
  • Page 12 Consignes de sécurité et mises en garde  Si vous recouvrez le plan de cuisson, le matériau de recouvrement risque de s'enflammer, d'exploser ou de fondre si l'appareil est mis sous tension par mégarde ou qu'il est encore chaud. Ne recouvrez jamais le plan de cuisson avec un essuie, un film de protection ou un protège-plaques de cuisson.
  • Page 13 à la chaleur. Miele ne saurait être tenu responsable des dommages liés au non-respect de ces consignes.
  • Page 14 Consignes de sécurité et mises en garde  Si la table de cuisson est utilisée de façon intensive et pour une longue période, il peut être nécessaire de prévoir une aération sup- plémentaire, comme une fenêtre ouverte ou une aération plus effi- cace, par ex.
  • Page 15 Consignes de sécurité et mises en garde Nettoyage et entretien  La vapeur d'un système de nettoyage à la vapeur peut humidifier les pièces sous tension et provoquer un court-circuit. N'utilisez en aucun cas un système de nettoyage à la vapeur pour nettoyer le plan de cuisson.
  • Page 16: Votre Contribution À La Protection De L'environnement

    Votre contribution à la protection de l'environnement Élimination de l'emballage de Recyclage de votre ancien ap- transport pareil L’emballage protège l’appareil contre Les appareils électrique et électro- les éventuels dommages en cours de niques contiennent souvent des maté- transport. Les matériaux utilisés sont riaux précieux.
  • Page 17 Votre contribution à la protection de l'environnement Faites appel au service d'enlèvement mis en place par votre commune, votre revendeur ou Miele, ou rapportez votre appareil dans un point de collecte spé- cialement dédié à l'élimination de ce type d'appareil. Vous êtes légalement responsable de la suppression des éventuelles données à...
  • Page 18: Aperçu

    Aperçu Table de cuisson KM 2010 / KM 2011 a Brûleur fort Boutons de commande de la table de cuisson b Brûleur éco. e avant droite c Brûleur normal f arrière droite d Brûleur normal g arrière gauche h avant gauche...
  • Page 19: Km 2012 / Km 2013

    Aperçu KM 2012 / KM 2013 a Brûleur wok Boutons de commande de la table de cuisson b Brûleur éco. e avant droite c Brûleur normal f arrière droite d Brûleur normal g arrière gauche h avant gauche...
  • Page 20: Km 2030

    Aperçu KM 2030 a Brûleur wok Boutons de commande de la table de cuisson b Brûleur éco. e avant droite c Brûleur normal f arrière droite d Brûleur normal g arrière gauche h avant gauche...
  • Page 21: Km 2032 / Km 2033

    Aperçu KM 2032 / KM 2033 a Brûleur fort Boutons de commande de la table de cuisson b Brûleur éco. f avant droite c Brûleur normal g arrière droite d Brûleur normal h Milieu e Brûleur wok i arrière gauche j avant gauche...
  • Page 22: Km 2050 / Km 2051

    Aperçu KM 2050 / KM 2051 a Brûleur wok Boutons de commande de la table de cuisson b Brûleur éco. f avant droite c Brûleur fort g arrière droite d Brûleur normal h Milieu e Brûleur normal i arrière gauche j avant gauche...
  • Page 23: Bouton De Commande

    Aperçu Bouton de commande Symbole Description  brûleur éteint, arrivée de gaz fermée  feu fort  feu doux...
  • Page 24: Brûleur

    Aperçu Brûleur éco, fort, normal Brûleur Brûleur wok a Anneau de brûleur (brûleur wok) b Couvercle du brûleur c Tête du brûleur d Base du brûleur e Thermocouple f Électrode d'allumage...
  • Page 25: Accessoires Fournis

    Aperçu Accessoires fournis Vous pouvez au besoin commander ul- térieurement tous les accessoires livrés, ainsi que des accessoires supplémen- taires (voir chapitre " Accessoires en option "). Anneau wok L'anneau wok fourni assure la stabilité du récipient de cuisson. Il est particuliè- rement adapté...
  • Page 26: Première Mise En Service

    Première mise en service  Veuillez coller la plaque signalétique Mettre en service le plan de fournie avec les documents de l'ap- cuisson pour la première fois pareil dans la zone prévue à cet effet Les pièces en métal sont enduites d'un dans le chapitre " Service après- agent de protection.
  • Page 27: Récipients De Cuisson

    Récipients de cuisson – Contrairement aux casseroles utili- Diamètre minimal : fond du réci- sées sur une table de cuisson élec- pient de cuisson trique, le fond des casseroles utili- Brûleur Ø cm sées sur une table de cuisson à gaz ne doivent pas être plats pour obtenir Brûleur éco.
  • Page 28: Anneau Wok

    Récipients de cuisson Anneau wok  Utilisez l'anneau wok pour une meil- leure stabilité du récipient de cuisson. Particulièrement adapté aux woks à fond arrondi.  Installez l'anneau wok sur le support de casseroles de sorte qu'il soit stable et qu'il ne puisse pas glisser (voir illustration).
  • Page 29: Conseils Pour Économiser De L'énergie

    Conseils pour économiser de l'énergie – Si possible, utilisez uniquement des casseroles ou des poêles couvertes. Vous éviterez ainsi de perdre inutile- ment de la chaleur. – Choisissez de préférence des casse- roles larges et basses, plutôt qu'étroites et hautes. Elles sont plus faciles à...
  • Page 30: Commande

    Commande Allumage en cas de panne de cou-  Risque d'incendie ! rant Ne laissez pas la table de cuisson En cas de panne de courant, vous pou- sans surveillance pendant le fonc- vez allumer la flamme manuellement, tionnement ! par ex. à l'aide d'une allumette. Allumer ...
  • Page 31: Régler Le Feu

    Commande Régler le feu Éteindre  Tournez le bouton de commande vers L'intensité des flammes peut être réglée progressivement entre feu fort et feu la droite sur "". doux. L'arrivée de gaz est fermée, la flamme s'éteint. La partie extérieure de la flamme du gaz étant beaucoup plus chaude que le cœur de flamme, les pointes des flammes doivent rester sous le fond...
  • Page 32: Dispositifs De Sécurité

    Dispositifs de sécurité Sécurité d'allumage thermoé- lectrique Votre table de cuisson est équipée d'une sécurité d'allumage thermoélec- trique. Lorsque la flamme du gaz s'éteint, par exemple en cas de sur- chauffe des aliments ou en cas de cou- rant d'air, l'arrivée de gaz est verrouil- lée, ce qui empêche toute fuite de gaz.
  • Page 33: Nettoyage Et Entretien

    Nettoyage et entretien Détergents à ne pas utiliser  Risque de brûlure ! Les zones de cuisson doivent être Pour éviter d'endommager les surfaces éteintes. La table de cuisson doit en nettoyant l'appareil, n'utilisez pas : être refroidie. – de détergents à base de soude, d'ammoniac, d'acide ou de chlore ;...
  • Page 34: Dépressions En Inox

    éviter les résidus de calcaire. d'entretien inox de Miele (voir le cha- pitre "Accessoires en option"). Appli- Remarque : En cas d'éclaboussure sur quez une petite quantité de produit ré- la table de cuisson chaude lors de la gulièrement à...
  • Page 35: Support De Casserole

    Nettoyage et entretien Support de casserole Brûleur Ne faites jamais passer les supports Ne faites jamais passer les pièces de casseroles au lave-vaisselle ! des brûleurs au lave-vaisselle !  Retirez les supports de casseroles.  Retirez toutes les pièces amovibles du brûleur et nettoyez-les unique- ...
  • Page 36 Nettoyage et entretien Monter le brûleur éco, normal, fort Monter le brûleur wok  Posez la tête du brûleur  sur la base  de sorte que le thermo- couple , l'électrode d'allumage  et les butées  se logent dans les trous de la tête. ...
  • Page 37: En Cas D'anomalie

    Risque de blessure ! Des travaux d’installation, d’entretien ou de réparation non conformes peuvent être lourds de conséquences pour l’utilisateur pour les- quelles Miele ne pourra être tenu responsable. Ne confiez donc les travaux d'installation, d'entretien et de réparation qu'à des professionnels agréés par Miele.
  • Page 38 En cas d'anomalie Problème Cause et solution La flamme du gaz Les flammes ne touchent pas le thermocouple, il n'est s'éteint après l'allu- pas assez chaud : mage. Les pièces du brûleur ne sont pas placées correcte- ment.  Placez correctement les pièces des brûleurs. Des salissures se trouvent sur le thermocouple.
  • Page 39: Chiffon Microfibre

    Vous pouvez commander ces produits en toute facilité auprès votre magasin en ligne Miele : Ils sont également disponibles auprès du service après-vente Miele (voir la fin du présent mode d'emploi) ou chez votre revendeur Miele. Chiffon microfibre Pour éliminer les traces de doigt et les salissures légères.
  • Page 40: Consignes De Sécurité Pour L'encastrement

    Consignes de sécurité pour l'encastrement Pour éviter d'endommager le plan de cuisson, encastrez-le après avoir monté l'armoire haute et la hotte.  Recouvrez d’un corps adhésif résistant à la chaleur (100 °C) les feuilles de placage du plan de travail, afin d’éviter de les détacher ou de les déformer.
  • Page 41: Distance De Sécurité Au-Dessus Du Plan De Cuisson

    Distances de sécurité Distance de sécurité au-des- sus du plan de cuisson La distance de sécurité entre le plan de cuisson et la hotte installée au-dessus de celui-ci prescrite par le fabricant de la hotte doit être respectée. En l’ab- sence de toute indication du fabricant de la hotte ou si des matériaux facile- ment inflammables (par exemple, une...
  • Page 42: Distance De Sécurité Latérale/ Arrière

    Distances de sécurité Distance de sécurité latérale/ arrière Lors de l'encastrement du plan de cuis- son, la face arrière et un côté (droite ou gauche) peuvent être placés contre des surfaces de n'importe quelle hauteur (voir illustrations).  distance minimale à l'arrière, entre Interdit ! la découpe et le bord arrière du plan de travail :...
  • Page 43 Distances de sécurité Distance de sécurité par rapport au revêtement mural Si vous optez pour un revêtement mural, vous devez respecter une distance mini- male entre la découpe du plan de travail et le revêtement, étant donné que les températures élevées peuvent altérer ou détruire certains matériaux. Si le revêtement mural est constitué...
  • Page 44: Instructions D'encastrement

    Instructions d'encastrement Joint entre le plan de cuisson Plan de travail carrelé et le plan de travail Les joints  et la zone rayée sous la surface d'appui du plan de cuisson doivent être lisses et plans pour que le Si vous avez utilisé...
  • Page 45: Dimensions D'encastrement

    Dimensions d'encastrement KM 2010 / KM 2011 / KM 2012 / KM 2013 5 2 0 6 5 0 ß R 4 8 0 - 4 9 2 1 7 1 9 6 a Face avant b Hauteur d'encastrement c Raccordement au gaz R ¹/₂" - ISO 7-1 (DIN EN 10226)
  • Page 46: Km 2030

    Dimensions d'encastrement KM 2030 5 2 0 7 5 0 ß R 0 5 0 4 8 0 - 4 9 2 1 7 1 9 6 a Face avant b Hauteur d'encastrement c Raccordement au gaz R ¹/₂" - ISO 7-1 (DIN EN 10226) d Boîtier de raccordement électrique avec câble de raccordement, L = 2000 mm...
  • Page 47: Km 2032 / Km 2033

    Dimensions d'encastrement KM 2032 / KM 2033 5 2 0 7 5 0 ß R 0 5 0 4 8 0 - 4 9 2 1 7 1 9 6 a Face avant b Hauteur d'encastrement c Raccordement au gaz R ¹/₂" - ISO 7-1 (DIN EN 10226) d Boîtier de raccordement électrique avec câble de raccordement, L = 2000 mm...
  • Page 48: Km 2050 / Km 2051

    Dimensions d'encastrement KM 2050 / KM 2051 5 2 0 9 0 0 ß R 0 5 0 4 8 0 - 4 9 2 1 7 1 9 6 a Face avant b Hauteur d'encastrement c Raccordement au gaz R ¹/₂" - ISO 7-1 (DIN EN 10226) d Boîtier de raccordement électrique avec câble de raccordement, L = 2000 mm...
  • Page 49: Préparation Du Plan De Travail

    Installation Préparation du plan de travail Pose du plan de cuisson  Procédez à la découpe du plan de  Faites passer le cordon d'alimenta- travail en suivant les indications du tion électrique du plan de cuisson par schéma du plan de cuisson. Respec- la découpe vers le bas.
  • Page 50: Fixer La Table De Cuisson

    Installation Fixer la table de cuisson Vérifier le fonctionnement  Après l'encastrement de la table de cuisson, vérifiez le comportement au feu en mettant en service tous les brûleurs : – En position de réglage faible, la flamme du gaz ne doit pas s'éteindre, même lorsque le bouton de com- mande est tourné...
  • Page 51: Raccordement Électrique

    Disjoncteur différentiel Miele ne saurait être tenu respon- Pour plus de sécurité, l’organisme VDE sable suite à des dommages liés à ou ÖVE recommande de protéger le cir- des travaux d'installation, d'entretien cuit en amont par un disjoncteur diffé-...
  • Page 52: Mise Hors Tension

    Raccordement électrique Mise hors tension Changement de la puissance de raccordement électrique  Dommages corporels provoqués par un choc électrique !  Risque d’électrocution ! Après déconnexion du disjoncteur, Le câble de raccordement au réseau prenez les précautions nécessaires doit impérativement être installé par pour éviter une remise sous tension un électricien qui connaît et respecte accidentelle.
  • Page 53: Raccordement Au Gaz

    Raccordement au gaz  Les raccordements au gaz, le flexible Le raccordement au gaz ainsi du gaz et le câble d'alimentation que l'adaptation à un autre type de électrique peuvent être endommagés gaz doivent être effectués unique- par la chaleur lors du fonctionnement ment par un installateur agréé...
  • Page 54: Raccordement À La Table De Cuisson

    Raccordement au gaz La table de cuisson correspond à la ca- Utilisation d'un coude à 90° tégorie d'équipement 3 et est adaptée au gaz naturel et au gaz liquide. Catégorie selon EN 30 Pour la Belgique BE II 2E+ 3+ 20/25, 28-30/37 mbar La table de cuisson est prévue pour gaz naturel ou gaz liquide selon la version correspondant au pays (voir l'autocol-...
  • Page 55: Puissance Du Brûleur

    Puissance du brûleur Puissance nominale KM 2010 / KM 2011 Brûleur Type de gaz Réglage fort Réglage faible Brûleur éco. Gaz naturel H – 0,25 Gaz liquide 0,25 Brûleur normal Gaz naturel H 1,75 – 0,35 Gaz liquide 1,75 0,35 Brûleur fort...
  • Page 56 Puissance du brûleur Puissance nominale KM 2032 / KM 2033 / KM 2050 / KM 2051 Brûleur Type de gaz Réglage fort Réglage faible Brûleur éco. Gaz naturel H – 0,25 Gaz liquide 0,25 Brûleur normal Gaz naturel H 1,75 –...
  • Page 57: Adaptation À Un Autre Type De Gaz

    Adaptation à un autre type de gaz Tableaux injecteurs  L'adaptation à un autre type de gaz doit uniquement être effectuée Le marquage des injecteurs se réfère à par un installateur agréé par le distri- un diamètre d'alésage de ¹/₁₀₀ mm. buteur de gaz.
  • Page 58: Changer Les Injecteurs

    Adaptation à un autre type de gaz Brûleur éco, normal, fort Changer les injecteurs  Débranchez la table de cuisson du ré- seau électrique et fermez l'arrivée du gaz. Remplacer les injecteurs principaux Brûleur éco, normal, fort Le couvercle de brûleur  est verrouil- lé...
  • Page 59: Changer L'injecteur De Réglage Faible

    Adaptation à un autre type de gaz  Assurez les injecteurs à l'aide d'un Changer l'injecteur de réglage faible agent de scellage afin de prévenir Pour changer l'injecteur de réglage tout desserrage involontaire. faible, vous devez desserrer les vis de fixation des brûleurs et retirer la partie supérieure de l'appareil.
  • Page 60: Vérifier Le Fonctionnement

    Adaptation à un autre type de gaz Vérifier le fonctionnement  Vérifiez l'étanchéité de toutes les pièces du circuit à gaz.  Remontez la table de cuisson.  Vérifiez le comportement au feu en faisant fonctionner tous les brûleurs : – En position de réglage faible, la flamme du gaz ne doit pas s'éteindre, même lorsque le bouton de com- mande est tourné...
  • Page 61: Service Après-Vente, Plaque Signalétique, Garantie

    Service après-vente, plaque signalétique, garantie Service après-vente En cas de pannes auxquelles vous ne pouvez remédier vous-même, contactez : – votre revendeur Miele ou – le service après-vente Miele. Vous trouverez le numéro de téléphone du service après-vente au dos de ce mode d'emploi et ses instructions de montage.
  • Page 62: Fiches De Données De Produits

    Informations relatives aux tables de cuisson à gaz domestiques selon règlement (UE) N°66/2014 MIELE Identification du modèle KM 2010 Nombre de brûleur gaz Efficacité énergétique par brûleur gaz (EE ) 1. = 54,7 brûleur à gaz 3.
  • Page 63 Fiches de données de produits MIELE Identification du modèle KM 2013 Nombre de brûleur gaz Efficacité énergétique par brûleur gaz (EE ) 1. = 52,7 brûleur à gaz 3. = 56,5 4. = 56,5 Efficacité énergétique par table de cuisson gaz par...
  • Page 67 Z.5 Mollem 480 1730 Mollem (Asse) Réparations à domicile et autres renseignements : 02/451.16.16 E-mail: info@miele.be Internet: www.miele.be Miele Luxembourg S. à R.L. Z.l. Luxembourg-Gasperich, 20, rue Christophe Plantin Boîte postale 1011 – 1010 Luxembourg Réparations: 49711-20, -22 Pièces de rechange: 49711-36 Informations générales: 49711-28, -29...
  • Page 68 KM 2010 / KM 2011 / KM 2012 / KM 2013 / KM 2030 / KM 2032 / KM 2033 / KM 2050 / KM 2051  fr-BE M.-Nr. 07 129 590 / 03...

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