Fonctions utiles
Manière de procéder
Insérez le bac de récupération au niveau le plus bas et enfournez un récipient
perforé juste au-dessus.
Placez les bocaux dans le récipient de cuisson perforé. Les verres ne doivent
pas se toucher.
Réglages
Température : voir tableau
Durée de stérilisation : voir tableau
Conserves
Baies
Groseilles
Groseilles à maquereau
Airelles rouges
Fruits à noyau
Cerises
Mirabelles
Prunes
Pêches
Reines-claudes
Fruits à pépins
Pommes
Compote de pommes
Coings
Légumes
Haricots
Fèves
Concombres
Betteraves rouges
56
[°C]
* [min]
80
80
80
85
85
85
85
85
90
90
90
100
100
90
100
50
55
55
55
55
55
55
55
50
65
65
120
120
55
60