Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Les plaques électriques
Avant la première utilisation de la plaque
électrique, faites-la chauffer 5 minutes en position
maxi afin d'éliminer les graisses de protection.
Pour mettre en fonctionnement la plaque, tournez
la manette correspondante sur la position
désirée.
La manette peut être positionnée sur l'une des 7
positions et tournée indifféremment vers la droite
ou vers la gauche.
Position 0 : Plaque à l'arrêt
Position 1 : Allure de chauffe minimale
Position 6 : Allure de chauffe maximale
Pour mettre à l'arrêt la plaque électrique,
ramenez la manette correspondante sur la
position « arrêt ».
Eloignez les jeunes enfants de l'appareil
tant qu'il est encore chaud.
Veillez à ne poser sur la table de cuisson
aucun objet ou aliment susceptibles de fondre
(ustensiles avec manche en plastique, feuille
d'aluminium, aliments contenant du sucre,
etc.).
Lorsque
vous
surveillez attentivement la cuisson car l'huile
ou la graisse pourrait facilement s'enflammer
par suite d'une surchauffe.
Avant de fermer le couvercle, attendez
que le dessus du plan de cuisson soit refroidi
afin de ne pas endommager le couvercle.
En tenant compte de la quantité d'aliments à
cuire et du mode de cuisson, le tableau ci-
dessous guidera vos premiers essais.
Positions
Cuisson
Pour réchauffer les mets ou pour
1
fondre le beurre et le chocolat
Pour préparer des sauces, des
2
daubes, des soufflés, des oeufs...
Soupes
3
décongelation d'aliments surgelés,
cuisson d'eau ou de lait
Pommes de terre à la vapeur,
4
légumes
bouillon, savarins, poisson
5
Omelettes,crêpes, biftecks
Biftecks,
6
biscuits, saisie de viande
14
ZONES DE CUISSON
faites
des
fritures,
de
légumes
secs,
frais,
soupes
pâtes,
tranches
de
viande,
Publicité
Chapitres
Table des Matières
