Sage the Smart Oven Pizzaiolo Guide Rapide page 111

7. Introduce la fuente en el horno para pizza
precalentado a 400 °C durante otros
10 minutos.
8. Repite los pasos 3-7.
La fuente ya está lista para el uso.
Recomendamos curarla regularmente para
conseguir un mejor rendimiento y prolongar
su vida útil.
Limpieza de la fuente
Recomendamos lavarla a mano con agua tibia
y jabón suave para platos cuando sea necesario.
Sécala bien y cúrala siguiendo las instrucciones
anteriores.
CONSEJO
Si se forma óxido, elimínalo con agua caliente
usando un estropajo de acero inoxidable o cobre
y luego vuelve a curar la fuente siguiendo las
instrucciones anteriores.
ADVERTENCIA
Nunca laves la fuente en el lavavajillas.
Almacenamiento del horno
1. Asegúrate de que el horno y todos los
accesorios estén fríos, limpios y secos.
2. Comprueba que la base de piedra esté
dentro del horno.
3. Asegúrate de que la puerta esté cerrada.
4. Guarda el aparato en posición vertical,
apoyado en sus patas de apoyo. No guardes
la fuente ni ningún otro objeto sobre el horno.
La única excepción es la pala para pizza.
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