Table des Matières
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Risque de brûlure !
Si vous grillez porte ouverte, l'air
chaud de l'enceinte passe devant le
ventilateur et est refroidi. Le bandeau
de commande chauffe.
Fermez la porte lors de la grillade.
Modes de fonctionnement
Grand gril
Pour griller les pièces de viande plates
et pour gratiner.
Toute la résistance de voûte/gril est
mise en marche et rougit pour produire
le rayonnement infrarouge nécessaire.
Turbogril
Pour faire cuire des pièces volumi-
neuses telles que des volailles.
La résistance de voûte/gril et le ventila-
teur sont activés alternativement.
Accessoires de cuisson
Utilisez la plaque de cuisson universelle
avec la grille superposée ou la plaque
pour griller et rôtir (si le four en est équi-
pé). Celle-ci évite que le jus qui
s'écoule ne brûle, afin qu'il puisse être
réutilisé.
N'utilisez pas la plaque de cuisson.
Griller
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