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Evaporation de l'eau résiduelle
Si vous utilisez un programme de cuis-
son avec maintien de l'humidité et que
ce mode fonctionne en continu, il n'y a
pas d'eau résiduelle dans le système.
L'eau est entièrement éliminée par les
jets de vapeur.
Si un programme avec maintien de l'hu-
midité est interrompu manuellement ou
en raison d'une panne de courant, l'eau
qui n'a pas encore été utilisée reste
dans le système d'évaporation.
Lors de la prochaine utilisation du mode
de cuisson HydraCook ou d'un pro-
gramme automatique avec apport d'hu-
midité, le message
s'affiche, accompagné des op-
duelle ?
tions
Sauter
et
Oui
Il est recommandé de lancer le pro-
cessus d'évaporation de l'eau rési-
duelle le plus rapidement possible
pour garantir que le four utilise exclu-
sivement de l'eau fraîche pour la dif-
fusion de vapeur lors du processus
de cuisson suivant.
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Evaporer l'eau rési-
.
Déroulement de l'évaporation de
l'eau résiduelle
Lors de ce processus, le four chauffe et
l'eau résiduelle est vaporisée dans l'en-
ceinte de cuisson.
L'évaporation de l'eau résiduelle peut
durer jusqu'à 30 minutes. Elle est fonc-
tion de la quantité d'eau restante.
La vapeur d'eau peut provoquer des
brûlures.
N'ouvrez pas la porte pendant l'opé-
ration d'évaporation de l'eau rési-
duelle.
Lors de ce processus d'évaporation de
l'eau résiduelle, de l'humidité se dépose
dans l'enceinte de cuisson et sur la
porte du four. Eliminez impérativement
ces dépôts après refroidissement de
l'enceinte de cuisson.
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