Nettoyage, Désinfection Et Entretien - Scotsman C1448R Manuel D'installation

C1448, C1848, C2148
Modèles à condenseur à contrôle distant - Manuel d'installation
Nettoyage, Désinfection et Entretien
Ce système de confection de glaçons demande trois
types d'entretien :
•
Retirer l'accumulation de tartre minéral accumulé
en provenance du système d'eau de la machine
et des capteurs.
•
Désinfecter le système d'eau de la machine
à glaçons et le bac magasin de glaçons ou le
distributeur.
•
Nettoyer le condenseur installé à distance
à refroidissement à air.
Il incombe à l'utilisateur d'assurer la désinfection de la machine
à glaçons et du bac magasin de glaçons pour qu'ils répondent
aux normes sanitaires applicables.
Désinfectez le bac magasin de glaçons aussi souvent que le
demande la réglementation locale et à chaque fois que la
machine est nettoyée et désinfectée.
Le système d'eau de la machine à glaçons doit être nettoyé et désinfecté au moins deux fois par an. C'est essentiel
au bon fonctionnement de la machine à glaçons. Contactez votre agent de service agréé local pour savoir comment
nettoyer le système d'eau.
Panneaux extérieurs
Les panneaux avant et latéraux sont en acier inoxydable
durable. Vous devrez nettoyer les marques de doigts, la
poussière et la graisse avec un produit de nettoyage de bonne
qualité pour acier inoxydable.
Filtres à eau
Si la machine a été connectée aux filtres à eau, vérifiez
la date à laquelle les cartouches ont été remplacées ou
la pression de la jauge. Changez les cartouches si elles
ont été installées il y a plus de 6 mois ou si la pression
descend trop lorsque la machine à glaçons se remplit d'eau.
Condenseur installé à distance
Contactez votre agent de service agréé local pour savoir
comment nettoyer le système d'eau.
Juin 2007
Page 20