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3-12. FILTRAGE
INTERMITTENT
AUTOMATIQUE
Figure 1
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1. Pendant le fonctionnement normal et au bout d'un certain
nombre de cycles de cuisson, le témoin bleu s'allume sur le
devant de la friteuse (Figure 1) et la commande affiche
périodiquement « FLTR NOW? « (filtr. maintenant?)
« YES NO ».
2. Si on désire filtrer, appuyer sur le bouton √ pour indiquer YES ;
*SKIM* (écumer) s'affiche, ainsi que « CONFIRM »
«YES NO ».
3. Une fois les miettes enlevées de la surface de l'huile, appuyer sur
le bouton √ pour répondre YES (oui) ; « DRAINING » (vi
dange) s'affiche alors, le robinet de vidange s'ouvre et l'huile
s'écoule de la cuve. Si la commande soupçonne la présence
d'huile dans le bac de vidange, il se peut que « CAUTION IS
THERE OIL IN PAN? YES NO » (attention - y a-t-il de l"huile
dans le bac ? oui-non) s'affiche. S'assurer que le bac de vidange
est vide avant de continuer.
Si on ne désire PAS filtrer, appuyer sur le bouton X pour annuler
le filtrage intermittent automatique. Le témoin bleu s'éteint et les
commandes rétablissent le fonctionnement normal. Elles
suggèreront un filtrage après quelques cycles de cuisson de plus.
4. Si « VAT EMTY » (cuve vide) puis « YES NO » s'affichent,
vérifier que l'évacuation n'est pas obstruée et que la cuve est
vide. Appuyer sur le bouton √ ; « WASHING » (lavage) puis «
FILLING » (remplissage) s'affichent.
La phase WASH (lavage) du premier filtrage automatique
utilisant un tampon de filtrage neuf dure 45 secondes de plus
pour « roder » le tampon.
5. Si « IS POT FILLED? » (bac plein?) et « YES NO »
s'affichent, s'assurer que le bac est plein puis appuyer sur le
bouton √ pour indiquer YES ; la commande rétablit alors le
fonctionnement normal.
Erreur de filtrage
6. Si l'huile n'a pas été repompée au niveau correct dans la cuve
lors du filtrage intermittent automatique, appuyer sur le bouton X
pour répondre NO (non) ; la pompe fonctionne pendant 30 sec
ondes de plus.
7. « IS POT FILLED? » (cuve remplie?) et « YES NO »
s'affichent. Appuyer sur le bouton √ ; la commande reprend son
fonctionnement normal. Appuyer sur le bouton X pour faire
tourner la pompe pendant 30 autres secondes. On peut essayer 3
fois de remplir la cuve.
Modèles LVE-202, 203, 204
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3-12
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