Table des matières
Réchauffage......................................................................................................... 123
Levage de pâte .................................................................................................... 124
Pizza..................................................................................................................... 124
Programme Sabbat .............................................................................................. 125
Cuisson modérée................................................................................................. 127
Aliments surgelés................................................................................................. 131
Nettoyage et entretien....................................................................................... 132
Conseils ............................................................................................................... 133
Salissure normale................................................................................................. 133
Sonde.............................................................................................................. 133
Taches tenaces .................................................................................................... 134
Foire aux questions............................................................................................ 136
Service technique .............................................................................................. 141
7