Cocción - SilverCrest SEAD 1800 A1 Mode D'emploi

INDICACIÓN
► La retroiluminación de la pantalla permanece activada mientras el aparato
esté en funcionamiento.
Cuando haya transcurrido el tiempo ajustado, se emitirán señales acústicas.
El aparato se apagará. "
INDICACIÓN
► Para interrumpir el proceso de calentamiento o de cocción, pulse el botón
de calentamiento START/STOP 9.
4) Cuando no vaya a utilizar el aparato, desconéctelo siempre de la red eléctrica.
Cocción
INDICACIÓN
► Por cocción de conservas, se entiende la conservación de alimentos por
medio de la acción del calor. Según el tipo y la cantidad del alimento
que pretenda cocerse para conservas, se distingue entre dos procesos: la
esterilización y la pasteurización.
En la esterilización, el alimento se calienta a un mínimo de 100 °C. En la
pasteurización, la temperatura de calentamiento es de 80 °C. Para un uso
doméstico, es suficiente con pasteurizar los alimentos.
Para ello, se necesitan frascos de conservas adecuados con cierre de
rosca o tapas con anillos de goma.
INDICACIÓN
► Conserve solo alimentos frescos. La verdura o fruta demasiado madura no
es apropiada para conservas.
► Asegúrese de que los frascos de conservas estén limpios. Antes de llenar
los frascos de conservas con los alimentos, hiérvalos durante unos 5-7 mi-
nutos. Así eliminará todos los gérmenes y bacterias.
1) Introduzca la rejilla de cocción 4 en la olla automática para conservas.
Asegúrese de que la rejilla de cocción 4 no toque el sensor de temperatura
del interior del aparato.
2) Coloque los frascos de conservas llenos y bien cerrados sobre la rejilla de
cocción 4. En caso necesario, apile los frascos de conservas los unos sobre
los otros.
3) Rellene la olla automática para conservas con agua hasta que los frascos
de conservas superiores estén cubiertos con agua en al menos 3/4 de su
superficie, pero sin superar nunca la marca MAX. Procure que los frascos de
conservas del nivel inferior estén bien cerrados para que no pueda penetrar
agua.
4) Cierre la olla automática para conservas con la tapa 1.
SEAD 1800 A1
" y " " desaparecerán de la pantalla.
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