Hamilton Beach Commercial HVC406-CE Manuel D'utilisation page 53

Scelleuse sous vide à chambre
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Wie Lebensmittel mit Flüssigkeit eingeschweißt werden
1. Lassen Sie die Speisen abkühlen, bevor Sie sie in den Vakuumbeutel zum Versiegeln einlegen. Heiße
Lebensmittel erreichen schnell ihren Siedepunkt, was zu einer unzureichenden Abdichtung führen und
die Lebensdauer der Pumpe verkürzen kann.
BITTE BEACHTEN: Heiße Nahrungsmittel erzeugen Kondenswasser, das die Pumpe beschädigen kann.
2. Überwachen Sie den Vakuumvorgang durch den transparenten Deckel.
3. Wenn Sie eine Blase im Vakuumbeutel bemerken, drücken Sie die Taste +/STOP VAC
Vakuumvorgang anzuhalten und mit dem Versiegeln zu beginnen.
Änderung der Abkühlzeit
Abkühlzeit
Ihr Vakuumiergerät ist mit einer ABKÜHLFUNKTION ausgestattet. Sie ermöglicht, die Schweißleiste abkühlen
zu lassen und so eine sichere Abdichtung am Vakuumbeutel zu erhalten. Werksseitig ist das Gerät dafür auf
3 Sekunden voreingestellt. Die Zeit kann aber bis auf bis 9,9 Sekunden erhöht werden, sodass genug Zeit für
den Verschluss von dicken Beuteln vorhanden ist.
1. Im Standby-Modus wird „ooo" angezeigt. Drücken und halten Sie die FUNKTIONSWAHLTASTE
3 Sekunden lang gedrückt, bis „F01" auf dem Display erscheint.
2. Drücken Sie die FUNKTIONSWAHLTASTE
3. Drücken Sie die Tasten +/STOP VAC
4. Drücken Sie die FUNKTIONSWAHLTASTE
Display erscheint erneut „F01".
5. Drücken und halten Sie die FUNKTIONSWAHLTASTE
zu speichern.
6. Das Gerät befindet sich im Anschluss erneut im Standby-Modus. Im Display erscheint „ooo".
BITTE BEACHTEN: Die Abkühlzeiten gelten für alle Programme. Unabhängig davon, welches Programm
ausgewählt wurde, sind die Abkühlzeiten identisch.
Funktionen auf Werkseinstellung zurücksetzen
Im Standby-Modus wird „oo" auf dem Display angezeigt. Drücken und halten Sie die Tasten +/STOP
VAC
und –/STOP
Parameter werden auf die Werkseinstellungen zurückgesetzt.
PROGRAMMNUMMER
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
FUNKTION
Abkühlzeit
und –/STOP
gleichzeitig für 5 Sekunden gedrückt, bis „a.1." auf dem Display erscheint. Alle
VAKUUMZEIT
BEGASUNGSZEIT
30
5.0
30
5.0
30
5.0
30
5.0
30
5.0
30
5.0
30
5.0
30
5.0
30
5.0
30
5.0
CODE
EINHEIT
F01
Sekunden
, um die eingestellte Uhrzeit anzuzeigen.
, um die gewünschte Zeit einzustellen.
button to confirm time. zur Bestätigung der Zeit. Auf dem
3 Sekunden lang gedrückt, um die Abkühlzeit
VERSIEGELUNGS-/
SCHWEISSZEIT
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
, um den
DAUER
3,0–9,9
LUFTZUFUHRZEIT
(SOFT AIR)
ABKÜHLZEIT
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
3.0
3.0
3.0
3.0
3.0
3.0
3.0
3.0
3.0
3.0
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