Hamilton Beach Commercial HVC406-CE Manuel D'utilisation page 51

Scelleuse sous vide à chambre
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Ölvorwärmprogramm
Das Gerät verfügt über eine vorprogrammierte Funktion, die das Öl der Pumpe unter den erforderlichen
Bedingungen erwärmt, um eine maximale Leistung und Haltbarkeit zu gewährleisten. Dank dieser Funktion
wird das Öl nicht nur erwärmt, sondern auch von Verunreinigungen gereinigt, um die Lebensdauer der
Pumpe zu verlängern. Es wird empfohlen, diese Funktion zu nutzen, wenn das Gerät für eine Weile (länger
als 24 Stunden) nicht mehr verwendet wurde. Der Durchlauf dauert 15 Minuten.
1. Stecken Sie den Stecker in eine Steckdose.
2. Drücken Sie die Taste EIN (I)/AUS ( ). Das Gerät befindet sich nun im Standby-Modus. Im Display
erscheint „ooo".
3. Drücken und halten Sie die Taste für die Ölvorwärmfunktion so lange gedrückt, bis auf dem
Programmdisplay „C" und auf dem Display „15" erscheint.
4. Schließen Sie den Deckel.
5. Das Gerät läuft nun 15 Mal in Folge im 1-Minuten-Takt. Auf dem Display wird rückwärts die Anzahl der
Arbeitsgänge abgezählt, bis die Arbeitsgänge abgeschlossen sind. Danach öffnet sich der Deckel und
das Display kehrt zur Anzeige „ooo" zurück, die darauf hinweist, dass das Gerät betriebsbereit ist.
Betrieb
1. Stecken Sie den Stecker in eine Steckdose.
2. Drücken Sie die Taste EIN (I)/AUS ( ), um das Gerät einzuschalten.
3. Lassen Sie das Vorwärmprogramm laufen (siehe oben), falls das Gerät in den letzten 24 Stunden nicht
benutzt worden ist.
4. Legen Sie Lebensmittel zur Versiegelung in einen Vakuumbeutel und diesen Beutel im Anschluss in die
Kammer. Die Beutelöffnung befindet sich über der Schweißleiste.
HINWEIS:
Falls es sich nur um eine kleine Portion handelt, legen Sie bitte auch Platten hinein, um den Raum in
der Kammer zu minimieren. Dies verringert die Zeit des Arbeitsganges.
Der Beutel sollte sich genau innerhalb der Kammer befinden und faltenfrei über der Schweißleiste
liegen.
Es können auch mehrere Beutel über die Schweißleiste gelegt werden, wenn die Schweißleiste
länger als die Beutelöffnungen ist. Die Beutel dürfen sich nicht überlappen.
5. Drücken Sie solange die PROGRAMMWAHLTASTE
6. Schließen Sie den Deckel. Benutzen Sie nicht den Sicherungsbügel. Der Arbeitsgang beginnt
automatisch.
7. Auch der Deckel öffnet sich automatisch, wenn der Arbeitsgang abgeschlossen ist.
8. Entfernen Sie den Inhalt und warten Sie noch 10 Sekunden, bevor Sie einen neuen Arbeitsgang
beginnen.
BITTE BEACHTEN:
Um den Vakuumvorgang zu beenden und mit dem nächsten Schritt fortzufahren, drücken Sie die
Taste +/STOP VAC
Um den Arbeitsgang anzuhalten und abzubrechen, drücken Sie die Taste –/STOP
.
, bis das gewünschte Programm erscheint.
.
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