Table des Matières
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7.5
조리 단계 설정, 공기 빼기 및 끓이기
→ 조리 단계
"압력 없이 조리", 조리 단계 I 또는
조리 단계 II를 압력조절 다이얼로 설정하십시오.
→ 강한 불로 끓이십시오.
내장된 자동 공기 배출장치를 통하여 자동으로 공기가
빠지므로 강한 불로 끓일 때에 수동으로 공기를 뺄 필
요가 없습니다. 증기가 충분히 과압 안전장치로 빠지면
자동 공기 배출장치가 자동으로 닫힙니다. 압력 표시기
가 올라가기 시작합니다.
7.6
조리
압력이 조금만 있어도 압력 표시기가 올라갑니다. 설정
된 조리 단계에서 증기가 살짝 빠져나오면, 실제 작동
압력 또는 작동 온도에 도달한 것이며 그와 더불어 조
리 시간이 시작됩니다.
→ 조리 시간이 끝날 때까지 이 위치를 유지하십시오.
→ 레인지의 불을 적절하게 조절하십시오.
Sicomatic® econtrol 에 너무 많은 에너지가 공급되면
증기가 서서히 소리가 커지면서 뚜껑 손잡이의 배출구
(뚜껑 중앙)로 빠져나옵니다.
→ 불을 약하게 줄이십시오.
증기가 오를 때 압력 표시기 위치는 증기가 부드럽게
배출되거나 전혀 배출되지 않도록 레인지의 불을 조절
하여 유지해야 합니다.
그렇게 하여 불필요한 에너지 손실을 줄이고 수분이 부
족하여 타버릴 위험을 방지하십시오.
KO
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