Table des Matières
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Recettes - Programmes automatiques
Cuisses de poulet
Préparation
Badigeonner les cuisses de poulet
comme d'habitude de beurre ou d'huile,
puis assaisonner. Poser sur la grille et
enfourner dans un plat adapté au four
micro-ondes et résistant à la chaleur.
Retourner les cuisses de poulet après la
moitié du temps de cuisson environ (si-
gnal), puis terminer la cuisson.
-
Réglage :
Morceaux de poulet
Poulet rôti
Préparation
Couper le poulet en deux. Badigeonner
comme d'habitude de beurre ou d'huile,
puis assaisonner. Poser tout d'abord les
demi-poulets sur la grille face coupée
vers le haut et enfourner dans un plat
adapté au four micro-ondes et résistant
à la chaleur. Retourner les demi-poulets
après la moitié du temps de cuisson en-
viron (signal), puis terminer la cuisson.
-
Réglage :
Poulet grillé
Pour griller la volaille
Préparation
Pour obtenir une belle coloration lors de
la cuisson des volailles, nous vous
conseillons d'ajouter un mélange
d'épices composé de paprika et de cur-
ry. Outre la saveur qu'elles apportent,
ces épices confèrent également à la
peau de vos volailles une coloration do-
rée particulièrement appétissante.
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Curry de poisson
(4 portions)
Temps de préparation : 35 à 45 minutes
-
Ingrédients
300 g d'ananas en morceaux
1 poivron rouge
1 petite banane
500 g de filet de sébaste ou de ras-
casse
3 c. à s. de jus de citron
30 g de beurre
100 ml de vin blanc
100 ml de jus d'ananas
Sel, sucre, piment rouge
2 c. à s. de sauceline
Préparation
Couper les filets de poisson en dés, les
mettre dans un plat et les arroser de jus
de citron. Couper le poivron en quar-
tiers, enlever les cotes et les graines,
couper en lanières. Éplucher la banane
et la couper en rondelles. Ajouter les
rondelles de banane au poisson, avec
le poivron et les morceaux d'ananas,
puis mélanger. Ajouter le beurre. Mélan-
ger le vin, le jus, les épices et le liant,
puis verser le mélange dans le saladier
avec le poisson. Mélanger le tout vigou-
reusement et faire cuire à couvert.
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Réglage :
Filet poisson en sauce
Poids : env. 1 200 g
Niveau : plateau tournant
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