Blanc De Poulet À La Moutarde (4 Portions) - Miele M 7140 TC Mode D'emploi

Bacon
Ce programme vous permet de prépa-
rer du lard croustillant au micro-ondes.
-
Préparation
Poser une feuille de papier absorbant
sur une assiette adaptée au four micro-
ondes.
Placer le lard sur le papier et recouvrir
d'une autre feuille de papier absorbant.
Appeler le programme
le nombre de tranches et démarrer le
programme.
Recettes - Programmes automatiques
Bacon , indiquer
Blanc de poulet à la moutarde
(4 portions)
Temps de préparation : 30 minutes
-
Ingrédients
250 g de crème fraîche
1 gousse d'ail écrasée
4 c. à s. de moutarde douce
1
1 / c. à c. de sel
2
1
/ c. à c. de sauge
2
4 blancs de poulet, ouverts (4 x 200 g)
Accessoires
Plat à gratin (adapté au micro-ondes)
Préparation
Pour la sauce, mélanger la crème
fraîche, l'ail, la moutarde, le sel et la
sauge.
Mettre les blancs de poulet dans le plat
à gratin et verser la sauce dessus. Dé-
marrer un programme à couvert.
Suivre les instructions à l'écran
ner l'aliment , retourner les blancs de
poulet et les arroser de sauce. Conti-
nuer à cuire à couvert.
-
Réglage : 
Poulet en sauce
Poids : 1100 g
Niveau : plateau tournant
Conseil
Vous pouvez aussi utiliser de la mou-
tarde à l'ancienne.
Retour-
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