Convección Rápida - Siemens HB30S51UC Guide D'utilisation Et D'entretien

Cuadro para el modo
Convection Broil (Asar
con calor directo por
convección)
Convección rápida
Español 33
• Dé vuelta las carnes una vez durante el tiempo de cocción recomendado
(consulte los ejemplos en el Cuadro para el modo Convection Broil (Asar con
calor directo por convección)).
• Nunca use vidrio a prueba de calor (Pyrex®); no tolera las altas temperaturas.
Alimento
Carne de res
Bistec, de 1½" o más
A punto
Término medio
Bien cocido
Hamburguesa, de 1" o
más
Término medio
Carne de ave
Pechuga de pollo, con
hueso
Cerdo
Chuletas, de 1¼" o
más
Salchicha, fresca
*El tiempo de Convection Broil (Asar con calor directo por convección) es
aproximado y puede variar levemente. Los tiempos se basan en cocción
con un elemento precalentado para asar con calor directo.
El modo Speed Convection (Convección rápida) utiliza todos los elementos
de calentamiento, además del ventilador de convección para distribuir el calor en
toda la cavidad del horno en forma pareja. La principal diferencia entre el modo
Convección rápida y los demás modos de convección es que no requiere
precalentamiento.
El modo Convección rápida es ideal para alimentos de preparación rápida
congelados, como bastoncitos de pescado y nuggets de pollo. Los beneficios del
modo Convección rápida incluyen:
• Disminución del tiempo de cocción, dado que no es necesario precalentar el
horno.
• Alimentos congelados crujientes y dorados en forma pareja.
Consejos: • Comience a cocinar todos los productos de preparación rápida congelados en
el horno frío, sin precalentar. Los alimentos estarán listos en el tiempo de
cocción indicado en el envase.
• Siga las instrucciones del envase respecto del tiempo y la temperatura.
Valor del
modo
Pos.
Broil Temp.
de
(Asar interna
rejilla
con calor
directo)
3 550 145
3 550 160
3 550 170
4 550 160
3 450 170
4 550 160
4 550 180
Tiempo Tiempo
del lado del lado
1* 2*
10–12 8–10
13–15 11–13
15–17 13–15
11–14 8–11
18–22 17–20
9–11 8–10
5–7 3–5