Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Verwarmingsmethoden
– kleine oven
78
Er staan u voor de oven verschillende verwarmings-
methoden ter beschikking. Op die manier kunt u
voor elk gerecht de optimale bereidingssoort kiezen.
Boven- en onderwarmte
Hierbij verspreidt de warmte zich van onder en
boven gelijkmatig over het gebak of het vlees.
Cakes in vormen en soufllés lukken u hiermee het
best. Ook voor magere stukken gebraad van rund-,
kalfsvlees en wild is onder- en bovenwarmte zeer
geschikt.
Onderwarmte
Met onderwarmte kunt u gerechten van onderaf
nabakken of -bruinen.
Vlakgrillen, groot
Hierbij wordt alleen het middelste deel van het
grillelement ingeschakelt. Deze verwarmingsmethode
is geschikt voor kleine hoeveelheden. Zo spaart u
energie. Plaats de grillstukken in het midden van het
rooster.
Vlakgrillen, groot
Het gehele vlak onder het grillelement wordt heet.
U kunt meerdere steaks, worstjes, vissen of sneetjes
brood grillen.
Publicité
Chapitres
Table des Matières
