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Notice d'utilisation Ascoline 700, AGH 2xx, 4xx, 6xx
2 Informations relatives à l'appareil
Type de
AGH 210
AGH 410
AGH 413
AGH 415
AGH 417
AGH 610
AGH 613
AGH 615
AGH 617
AGH 218
AGH 418
AGH 618
(Pour les caractéristiques techniques, voir la fiche technique en annexe)
3 Consignes pour une utilisation sûre de l'appareil
3.1 Consignes générales
Cet appareil est un outil de travail technique exclusivement destiné à être utilisé dans le domaine
professionnel.
Les fourneaux à gaz servent à la préparation professionnelle d'aliments dans les récipients prévus à cet
effet, tels que casseroles ou poêles. Les règles applicables aux cuisines professionnelles doivent être
respectées.
L'appareil n'est pas destiné au chauffage de locaux ou à l'échauffement d'autres matériaux que ceux
habituellement utilisés pour la cuisson.
Du fait des températures requises pour le fonctionnement et la cuisson, différentes zones de
recouvrement et pièces d'habillage peuvent devenir très chaudes. Il ne s'agit pas d'un défaut de
construction mais d'une conséquence des lois de la physique.
• Toute modification technique de l'appareil sans autorisation préalable du fabricant par des personnes
non agréées entraîne la perte intégrale du droit à garantie et l'invalidation de la responsabilité du
producteur.
• Ces consignes doivent être portées à la connaissance des collaborateurs concernés dans le cadre des
instructions d'exploitation.
3.2 Consignes de sécurité pour la manipulation, le nettoyage et la réparation
• La manipulation et le nettoyage doivent uniquement être effectués par un personnel formé à cet effet.
La maintenance et les réparations doivent uniquement être effectuées par un personnel spécialisé et
formé.
• Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages résultant d'un branchement et d'une
manipulation incorrects. Par ailleurs, le droit à prestations de garantie expire dans ce cas.
• L'appareil est uniquement prévu pour une utilisation sous surveillance. Il doit exclusivement être utilisé
dans un local suffisamment aéré.
• Ne pas placer l'appareil contre des parois, des meubles de cuisine, des décorations ou autres
éléments en matériau inflammable. Faute de quoi il y a un risque d'incendie. L'espace minimal est
indiqué dans le plan des connexions avec description de l'appareil. Respecter impérativement les
dispositions locales en vigueur sur la protection contre l'incendie !
ascobloc
Gastro-Gerätebau GmbH
Tél. : +49 351 4533-0
Fax: +49 351 4537-339
Modèle
Appareils au sol
Fourneau à gaz, 2 feux
Fourneau à gaz, 4 feux
Fourneau à gaz, 4 feux, four électrique cuisson et
Fourneau à gaz, 4 feux, four à chaleur tournante
Fourneau à gaz, 4 feux, four cuisson et rôtissage
Fourneau à gaz, 6 feux
Fourneau à gaz, 6 feux, four électrique cuisson et
Fourneau à gaz, 6 feux, four à chaleur tournante
Fourneau à gaz, 6 feux, four à gaz cuisson et rôtissage
Appareils muraux/à poser
Fourneau à gaz, 2 feux
Fourneau à gaz, 4 feux
Fourneau à gaz, 6 feux
01156-Dresden, Grüner Weg 29
E-mail : service@ascobloc.de,
Sous réserve de modifications !
N° d'identification
6520.000
6521.000
6522.100
6523.100
6524.000
6525.000
6526.100
6527.100
6528.000
6620.000
6621.000
6625.000
Allemagne
AGH2XX.doc - Mise à jour : 23/05/2013
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