Table des Matières
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Deutsche Backofenbau GmbH
Tableau B/1 - Zone de paramétrage du four (espace réservé aux clients) :
Paramètres du four
Heure actuelle
Jour actuel
Mois actuel
Année actuelle
Passage automatique Heure d'été / Heure d'hiver
Activation du système d'allumage automatique
Heures d'allumage automatique Lu à Di
Volume Avertisseur sonore (bip)
Temps de marche à vide Hotte
Température théorique Mode de veille
Activation du mode de veille
Délai avant l'arrêt automatique
Délai d'accès Mode basique
Délai d'accès Mode professionnel (oP. 15 + oP. 16)
Clignotement de la lampe du four à la fin du temps
de cuisson
Réduction de température Remplissage 2/3
Réduction de la vapeur Remplissage 2/3
Réduction de température Remplissage 1/3
Réduction de la vapeur Remplissage 1/3
Activation de l'adaptation en fonction du remplissage
Déterm. auto. Température de démarrage
Déterm. auto. Durée de fonctionnement
Déterm. auto. Durée des impulsions de vapeur
Déterm. auto. Durée des impulsions de vapeur
Déterm. auto. Mise en circuit de l'arrêt du
ventilateur
Déterm. auto. Durée d'ouverture du clapet
d'échappement
Allumage synchronisé de la chambre de
fermentation - Fours doubles
Nombre de niveaux pour les programmes de
cuisson (programmes)
(2
Uniquement disponible lorsque "oP.07" est réglé sur "YES" (ou en cas de raccordement à un PC).
(3
avec humidificateur à haut rendement (HLB)
(4
avec humidificateur à hélice (LRB)
Une modification des paramètres de cuisson définis automatiquement (oP.30 à oP.35)
ne devient active dans un programme de cuisson que lorsque celui-ci est à nouveau
consulté en mode basique.
Chapitre "12.2 - Mode de veille (en page 34)"
Chapitre "12.3 - Fonction d'arrêt automatique (en page 34)"
Chapitre "15.1.2 – Paramètres de cuisson définis automatiquement (en page 41)"
19-II
Chapitre
(2
(2
(2
(2
Unité
Valeur de
hh:mm
(2
hh:mm
min.
°C
min.
min.
sec.
sec.
°C
sec.
0,1
°C
sec.
0,2
°C
min.
sec.
1,0
sec.
min.
+49 (0)3591 360-0
Zone
base
actuelle
actuelle
actuelle
actuelle
2003 à 2090
YES
YES / no
no
YES / no
- -:- -
00:00 à 23:59
2
1 (bas) à 3 (fort)
no / 1 à 10 / on
1
(pour ADK, toujours
>on< !)
130
100 à 200
30
no / 10 à 120
120
no / 20 à 180
3
2 à 30
6
3 à 40
no
YES / no
10
1 à 30
(3
(4
/ 1,0
0,1 à 5,0
15
5 à 30
(3
(4
/ 2,0
0,1 à 5,0
YES
YES / no
10
0 à 30
1
0 à 10
(3
(4
/ 5,0
0,5 à 20,0
10
5 à 180
YES
YES / no
3
1 à 20
no
YES / no
1
1 à 3
Annexe B : Paramètres du four
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