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Il est déconseillé d'utiliser des éponges ou
autres lavettes de grande absorption car la
partie liquide des produits de nettoyage est
absorbée, laissant sur la surface les
éléments rugueux ou de forte concentration
qui peuvent produire des rayures.
Il existe des produits de conservation qui
produisent une couche protectrice contre la
saleté.
Face à la chute sur la surface du plateau de
restes de papier d'aluminium, de plastique,
de sucre ou autres matériaux de rapide
fusion, ceux-ci doivent être immédiatement
éliminés avec la plaque chaude et à l'aide de
la raclette, afin d'éviter que la surface ne
s'abîme.
Certains matériaux des fonds des récipients
peuvent laisser sur la vitrocéramique des
taches de brillance métallique. Il existe des
produits sur le marché qui résolvent ces
problèmes.
Les taches de calcaire sur la surface peuvent
être éliminées mais elles sont évitables si les
surfaces des récipients sont propres et
sèches.
Si vous utilisez des produits de nettoyage
adaptés, la décoration en sérigraphie de la
vitrocéramique ne se détériore pas.
Si des taches ou des dommages apparaissent,
c'est uniquement parce que vous avez utilisé
des
produits
non
vitrocéramiques.
N'utilisez jamais pour le nettoyage des
plateaux des éponges métalliques, tampons à
récurer, couteaux ou autres ustensiles
spécifiques
pour
susceptibles d'abîmer la surface de la
vitrocéramique.
Veillez à ce que les récipients utilisés soient
spécialement conçus pour vitrocéramique et,
le cas échéant, veillez à ce que la surface de
contact de ceux-ci ne contienne pas
d'aspérités ou de défauts qui puissent rayer
la surface.
3.- Du cadre en acier inoxydable
Pour prendre soin des objets métalliques, il
existe sur le marché des produits spécifiques
qui vous aideront à conserver à vie la
brillance de miroir de l'acier inoxydable.
Évitez tout ustensile qui puisse rayer l'acier.
4.- Des cendres
Le design spécial du four en matériau
réfractaire, qui permet d'utiliser au maximum
le combustible, fait que les cendres produites
soient minimes.
Cela permet de pouvoir utiliser la cuisinière
plusieurs fois sans avoir à les retirer du foyer.
Lorsque l'opération est nécessaire, avec
l'appareil à froid, enlevez la grille du foyer et
retirez les cendres du cendrier. Videz le
cendrier dans un récipient métallique et
sortez-le immédiatement de la maison.
5.- De la suie
Le couvercle du registre pour le nettoyage de
la suie est esthétiquement caché derrière la
porte du four.
Ce couvercle du registre est utilisé pour le
nettoyage de la suie qui peut s'accumuler au
fond de la cuisinière.
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