Table des Matières
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B
Au Gratin
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C
7.6 Sous-menu pour : Modes
de cuisson
Mode de cuis-
Utilisation
son
Pour des plats tels que
des lasagnes ou un
gratin de pommes de
Gratiner
terre. Également pour
gratiner et faire dorer.
Pour rendre croustil-
lants vos plats prépa-
rés, tels que frites, po-
Plats surgelés
tatoes, nems, etc.
Pour faire griller des
aliments peu épais et
du pain.
Gril
Pour griller des ali-
ments peu épais en
grandes quantités et
Gril rapide
pour griller du pain.
Pour cuire et rôtir des
aliments sur un seul ni-
veau.
Convection natu-
relle (Voûte)
Pour cuire des pizzas.
Pour dorer de façon in-
tensive et obtenir un
Pizza
fond croustillant.
A. Retour au menu
B. Fenêtre contextuelle
C. Plus d'options
Mode de cuis-
son
Turbo gril
Chaleur tournan-
te
Vapeur Intense
Humidité Faible
FRANÇAIS
Utilisation
Pour rôtir de grosses
pièces de viande ou
de volaille avec os sur
un seul niveau. Égale-
ment pour gratiner et
faire dorer.
Pour faire cuire sur
2 niveaux en même
temps et pour déshy-
drater des aliments.
Diminuez les tempéra-
tures de 20 à 40 °C par
rapport à la Convec-
tion naturelle.
Pour faire cuire des lé-
gumes, des accompa-
gnements ou du pois-
son à la vapeur.
Cette fonction est
adaptée pour cuire la
viande, la volaille, les
plats au four et les ra-
goûts. Grâce à sa com-
binaison de vapeur et
de chaleur, la viande
conserve une texture
tendre et juteuse, et
une surface croustillan-
te.
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