Table des Matières
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Première mise en service
Pendant la montée en température,
assurez-vous que la cuisine est bien
ventilée.
Evitez que les odeurs se répandent
dans les autres pièces.
Premier nettoyage de la table
de cuisson
Enlevez les éventuels autocollants et
films de protection.
Nettoyez les parties amovibles du
brûleur à l'aide d'une éponge, d'un
peu de liquide vaisselle et d'eau
chaude. Puis séchez les pièces et re-
montez le brûleur (voir le chapitre
« Nettoyage et entretien »).
La plancha est huilée pour la protéger
de la corrosion. Nettoyez la plancha
avec une éponge, de l'eau chaude et
un peu de liquide vaisselle, puis sé-
chez-la.
La plancha pèse env. 14,5 kg.
Conseil : pour la nettoyer, retirez la
plancha de la table de cuisson.
Avant la première utilisation, nettoyez
votre table de cuisson avec un chif-
fon humide puis séchez-la.
Les pièces en métal sont enduites d'un
agent de protection. Lors de l'utilisation
initiale de l'appareil, des odeurs ou de
la vapeur peuvent éventuellement se
dégager.
Cette odeur et la fumée qui peut se dé-
gager n'indiquent pas une anomalie de
fonctionnement ou un mauvais bran-
chement et ne sont pas nocives pour la
santé.
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Graisser la plancha
Vous devez « culotter » la plancha
avant d'y faire griller des aliments. Ce
procédé permet d'éviter que les ali-
ments n'attachent et protège la sur-
face contre l'humidité.
Préparer le graissage de la plancha
Pour allumer le brûleur, appuyez sur
le bouton correspondant et tournez-le
vers la gauche sur le symbole de la
grande flamme .
Préchauffez la plancha pendant
30 min.
Eteignez la plancha au bout de 30 mi-
nutes et laissez-la refroidir.
Lorsqu'elle chauffe, la plancha se dé-
colore durablement. Ce phénomène
peut s'accentuer avec le temps. Le
fonctionnement de la plancha n'en est
pas affecté.
Versez une cuillère à café max.
d'huile végétale (celle-ci doit suppor-
ter les températures élevées) au
centre de la plancha refroidie et ré-
partissez l'huile avec du papier es-
suie-tout, sans aller jusqu'aux coins.
Conseil : n'utilisez pas trop d'huile, un
excédent formerait une couche pois-
seuse sur la plancha, que vous devriez
ensuite nettoyer.
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