Wartung Und Reinigung - Komponenten Des Spendebehälters - Scotsman Meridian HID312 Manuel D'installation Et De L'utilisateur

HID312 und HID525 50Hz
Installations- und Benutzerhandbuch
Wartung und Reinigung - Komponenten des Spendebehälters
Der Eisspeicherbehälter und Rotor müssen regelmäßig
gesäubert und desinfiziert werden, jedoch zumindest
wenn das eisproduzierende System gesäubert wird.
Es werden manuelle Werkzeuge und ein Handschutz
wie beispielsweise Gummihandschuhe empfohlen, um
diese Prozedur durchzuführen.
Hinweis: Einige Schritte überschneiden sich mit
den Prozeduren auf der folgenden Seite. Diese
Prozedur kann unabhängig von der Säuberung des
eisproduzierenden Systems sein oder Teil selbiger.
Prozedur der Behälterreinigung
1. Entfernen Sie die vordere obere Abdeckung.
2. Entfernen Sie die obere Abdeckung.
3. Schalten Sie die Maschine aus.
4. Entfernen Sie sämtliches Eis oder lassen Sie es
abschmelzen.
Hinweis: Füllen Sie lediglich jeweils 47 Liter Wasser in
den Behälter, da ansonsten Wasser aus dem Auslass
ablaufen wird.
WARNUNG
Risiken durch bewegliche
Teile.
Risiko der persönlichen
Verletzung.
Trennen Sie die
Stromversorgung, bevor
Sie fortfahren.
5. Trennen Sie den Eisstandsensor am Kabelbaum.
6. Ziehen Sie den Stromstecker heraus oder trennen
Sie das Gerät von der Stromversorgung.
7. Entfernen Sie die Abdeckung des Eisspeicherbe-
hälters und legen Sie diesen beiseite.
Rührer
Stutzenabde-
ckung
8. Entfernen Sie den Rührer (entgegen dem
Uhrzeigersinn drehen) und legen Sie diesen beiseite.
9. Entfernen Sie die zwei Flügelschrauben und die
Stutzenabdeckung und legen Sie die Teile beiseite.
10. Heben Sie den Spenderotor an, entfernen Sie
diesen und legen Sie ihn beiseite.
11. Mischen Sie eine Eismaschinen-Kalkentfernungs-
lösung an, beispielsweise mit dem Scotsman
Clear 1 und Trinkwasser unter Beachtung der
Herstellerangaben des Kalkentferners.
12. Verwenden Sie einen sauberen Lappen und waschen
Sie sämtliche innen liegende Oberflächen des
Behälters, der Behälterabdeckung, der Rührerstange,
der Stutzenabdeckung und des Spenderotors mit
einer Eismaschinen-Kalkentfernungslösung ab.
Säubern Sie die Teile mit klarem Wasser.
13. Mischen Sie eine Lösung mit einem lokal
zugelassenen Desinfektionsmittel im Umfang von
acht Litern an. Eine mögliche Desinfektionslösung
ist eine Packung Stera Sheen Green Label und 8
Liter warmes (40
14. Verwenden Sie einen neuen sauberen Lappen und
waschen Sie sämtliche innen liegende Oberflächen
des Behälters, der Behälterabdeckung, der
Rührerstange, der Stutzenabdeckung und des
Spenderotors mit der Desinfektionslösung.
15. Befestigen Sie alle Teile wieder an ihrer
ursprünglichen Position und sichern Sie die Teile
mit den originalen Befestigungsmitteln.
16. Schließen Sie die Stromversorgung wieder an und
starten Sie die Maschine neu.
April 2015
Seite 14
Spenderotor
C) Trinkwasser.
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